通过工作计划的制定，我们可以使工作更加完善，制定工作计划我们可以回顾以往的工作情况，汇报范文网小编今天就为您带来了后厨全年工作计划6篇，相信一定会对你有所帮助。
后厨全年工作计划篇1
一、工作重点
1、创设良好和谐的育人环境。
（1）、硬件设备添置。拟于期初将301室创设为档案室，应购入档案橱5个，办公桌2套。应广大教职工要求，安装窗帘4间（302室至305室）。为了使幼儿有一个更好的午休环境，将更新寝室窗帘，减弱室内光线强度。添置班级部分教玩具，充实科学室。购入移动式紫外线灯，完善消毒工作。更新厨房点心器具，更换班级纱巾11套，添置灭蝇灯两台，保证食品安全卫生落到实处。
（2）、营造良好的精神环境。加强园风建设，要求全体教职工互相关心，互相尊重，平等相处，常听到礼貌用语，教师和保育员配合密切，共同关心爱护幼儿，让幼儿在是常生活中保持愉快的情绪。
（3）、整洁卫生的环境创设。各班级的卫生、公共卫生区责任到人，各班级的物品摆放、卫生、消毒工作进行评比和公布，对家长、全园教职工开展保育、卫生保健工作的讲座、宣传。
2、发挥各要素的作用，取得最侍效率和效益。
（1）、后勤各岗人员要坚持服务的思想，树立以保教为中心的整体观念，把保教工作的需要放在第一位，根据自己的职责做好工作，处理好前勤和后勤的关系。
（2）、各部门充分体现先行性、服务性、全面性的特征。做好期初的各项准备工作，提前制定各类办公用品、日常用品和食品以及相关的调料品的采购计划，采取切实可行的措施，将各项复杂琐碎的工作按一定的程序有条不紊的进行，提高工作效率。
（3）、勤俭建园，物尽其用，财尽其效，做好供求维修工作，并进行定期、不定期检查，发现问题及时处理，同时注意对设备设施的保养维修，并要求全园教职工勤俭节约和爱护公物，避免浪费和无意义的损耗。做好期末的财产清点工作，建产和执行损坏公物的赔偿制度。
3、加强财务管理，建立健全校务公开制度。严格按照上级规定的收费标准进行收费，并将收费标准向教师、家长和社会进行公布，将每月的财务收支财单张贴在校务公开栏内，增强透明度。合理使用幼儿园经费，在各项开支上做到精打细算，节约开支，同时，尽量争取上级有关部门和家长的支持，共建美好家园。
4加强保育员队伍的管理。
（1）、定期、不定期组织保育员、厨房工作人员培训，学习讨论工作职责，针对本园实际问题，开展互帮互学，谈体会等活动。
（2）、定期组织保育员和炊事员到县防疫站参加体检，做到持证上岗。
5、加强膳食管理。
（1）、科学的的制定食谱。广泛听取教师、幼儿和家长的意见，尽量增加食谱的花样，并保证营养的均衡，做到粗细、甜咸、干稀搭配合理。
（2）、严格执行国家有关食品卫生的规范要求。厨房每天一小扫，一周一大扫。并做到成品“四隔离”，用具“一冲”“二洗”“三消毒”，生熟器具分开使用，厨房工作人员个人卫生做到“四勤”，坚持换好工作服再进入加工间工作。
（3）、做好食物贮存工作。由专人负责食品进出仓的登记工作，所有食品隔墙离地至少30公分，同时由专人负责食品的验收和取样工作，所留样品标明日期，并保存在冰箱中42小时。
（4）、提前与采购员到市场上物色合法的定点供货商。在物美价廉的同时，更注意该定点商店（点）的信誉和是否有办理经营、卫生管理方面的相关手续，并于8月底与定点商店的相关负责人签订合同。
（5）、把好采购――加工――分发――食用的每一个环节，把幼儿的健康和安全入在首位，坚决杜绝伪劣变质的食品流入幼儿园。
（6）、厨房工作人员要保证两点一餐的准时的保质保量的供应，同时还应备有充足的开水（特别是夏天），使幼儿对开水的需求得到保证[
6、做好创安工作
（1）、强化全体教职工的安全意识，切实把幼儿的安全置于头等重要的地位。各教师在备课、组织幼儿活动和自制教玩具等都要考虑安全保护的内容。用餐点时，提醒幼儿注意餐点和开水的温度。同时做好幼儿来园登记、离园交接的工作，使每一位幼儿高高兴兴的来园，平平安安的回家。
（2）、提高幼儿生活学习环境的安全系数。每班定期对教玩具进行自检，排查不符合安全的教玩具，请专业人员定期检修园内的水电和消防设施，对户外的中大型玩具器械进行保养，避免意外事故发生。[
二、月份工作安排
八月：1、拟定办公、教学用品、药品等采购计划。
2、招聘一名新保育员。
3、全园卫生大扫除。
4、检修全园水电设施和门窗桌椅。
5、与供货商店签订合同，并更新相关证件。
九月：1、根据编班情况调整班级桌椅。
2、重新安排保育员工作。
3、与县妇幼保健站联系，组织幼儿参加体检。
4、检查巾杯消毒情况。
5、抽查食品取样工作和仓管记录。
6、举行“庆中秋”座谈会。
7、做好“国庆节”值班人员安排。
十月：1、设立档案室，购入档案橱与办公桌。
2、行政抽查食品的质量与价格。
3、检查保育员一日工作情况。
4、抽查寝室卫生和班级卫生。
5、举行卫生讲座。
十一月：1、组织后勤工作人员到县防疫站参加健康证年检。
2、各班级教玩具自检，户外中大型玩具检修[
3、检查厨房工作人员执行职责的情况。
4、更新卫生宣传栏内容。
5、抽查公共卫生情况。
十二月：1、抽查幼儿仪表卫生。
2、检查点心提供、分发情况，及各班点心椹剩余情况[
3、检修风琴和扩音设备。[
4、补充保健室药品。
5、举行“迎新年联欢会”
一月：1、全园检修。
2、清点班级以及其它园内财产，并改用新的财产登记薄。
3、做好财务的稽核工作。
4、归还出借物品。
5、安排寒假值班表。
二月：1、购入所需物品，为开学做好准备。
2、全园检修。
3、做好缴款、财务公开工作。
4、对个别进行新生体检。
5、与供货商续签合同。
三月：1、实际查看点心分发情况。
2、全园幼儿简易体检。
3、举行“春季防传染”卫生讲座。
4、检查班级卫生情况。
5、举行庆“三八妇女节”座谈会。
四月：1、添置三楼窗帘[
2、检修屋顶[
3、抽查巾杯消毒情况
4、检查帮厨情况。
5、做好“五一节”假期值班人员安排。
6、举行“庆五一”教工比赛。
五月：1、检查玩具清洗消毒情况。
2、抽查仓管和取样工作。
3、查看保育员一日工作情况。
4、检查班级幼儿来园登记情况。
5、为“庆六一”做好各项准备工作。
六月：1、检修水电和消防设备。
2、抽查班级桌椅卫生。
3、抽查厨房生熟分开情况。
4、以宣传夏令卫生为主题。
5、整理草坪，去除杂草。
七月：1、清点班级以及其它园内财产。
2、做好财务稽核工作。
3、归还出借物品。
4、安排暑假值班表。
后厨全年工作计划篇2
在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里，中亚大酒店又翻开了崭新的一页!在以总经理为核心的总经理室的领导下，在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下，中亚人创品牌、树形象、拓市场，一路欢歌，一路汗水，终于取得了非常良好的经营业绩，圆满地完成了“三高二好”总目标。又是企业拓展的又一年，是面临新挑战、开创新局面的关键之年，在新的一年中，我们要苦炼企业内功，争创中亚品牌!在新的市场形势下，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提升员工福利，创新体制、创新产品、创新营销手段，牢牢抓住创新——这一企业发展的永恒主题，进一步实现酒店质的飞跃。
一、提升产品质量，强化队伍建设
随着三亚市大小酒店的异军突起，以及客户消费心理的日趋成熟，对酒店产品的要求也越来越高，不断地提升酒店产品质量，以适应市场的需求，已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上，酒店将在xx年改造的基础上，进一步细化产品改造工作，全面提升硬件产品质量;在软件上，进一步完善各类规章制度，加大人员培训及人力资源开发力度，成立中亚人才库，以人才库为依托，为一线经营部门源源不断地输送优秀人才，以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。
二、加大促销力度，强化市场拓展
“天府楼”之川菜品牌，已在三亚市餐饮市场争得了一席之位，随着各类客房的成功改造，不同层次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中，要加大促销力度，进一步打造、树立、坚定中亚之品牌，充分拓展市场空间，为来年的发展与巩固打下坚实的基础。
三、培养创新意识，加大创新举措
创新---是酒店生存的动力和灵魂，有创新才有活力和生机，有创新才能感受到酒店成长的乐趣，xx年，我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新，并取得了相当不错的效果。在新的市场形势下，必须要大力培养创新意识，加大创新举措，对陈旧落后的体制要进行创新，对硬件及软件产品要进行创新，对营销方式、目标市场的选择也要创新，在xx年的基础上，进一步开展创新活动，让酒店在创新中得到不断的进步与发展。
四、严格成本控制，量化部门成本
控制各项成本支出，就是增收创收，因此，今年酒店将加强成本控制力度，对各部门的各项成本支出进行量化，超支的即从部门工资中扣除，对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算，自负盈亏，从而强化员工的成本控制意识，真正做好酒店各项成本控制工作。
五、提升员工福利，增强企业文化底蕴
我们将进一步加强企业文化建设，丰富员工生活，增强企业文化底蕴，随着“三高二好”总目标的基本实施，员工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的经营业绩下，继续以搞好员工福利工作为己任，希望广大员工努力工作，达到酒店、个人双丰收。
随着“三高二好”总目标的实现，我们已经走过了打基础、攻难关、聚能量的时期，进入了在高台阶上加快发展、在高水平上实现跨越的新阶段，此刻全体员工思想要点击查看本资料原创网站更多文章高度统一，步调高度一致，行动高度自觉，进一步增强自信心、必胜心。综观全局，加快发展的机遇难得，只要集中全体员工的智慧和力量，调动广大员工的积极性、主观能动性和创造性，就一定能够克服种种困难，把中亚大酒店的建设更快更好地向前推进。回顾过去，我们倍感自豪;展望未来，我们信心满怀!在新的一年里，我们将借三亚市快速发展的春风，以内强素质为契机，以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针，同努力、共奋斗、创佳绩!真正实现个人与企业“双赢”，共同谱写我店发展的新乐章，共同描绘中亚大酒店美好的明天!
后厨全年工作计划篇3
在港进工作将近一年了，现在调到材料设备部，接受了新的工作，在领导和同事的热心帮助下，我逐步认识到材料员的基本业务工作，也充分认识到自己目前各方面的不足，特此制订了以下工作计划。
工作重点：进一步了解工作流程，认真完成本岗位工作职责。避免出现错误。利用业余时间进行专业知识学习，努力提高自身的专业理论技术及专业素质，为公司的需要贡献出自己的力量。
1、材料采购计划。认真完成每周三前编制下周的材料进场计划，及需求计划的执行完成情况。完成材料验收质量和数量，保存好第四联《材料采购到货单》，做好票据传递工作。按照规定完成完整的单据的传递审核。核对每天实际用料情况。
2、根据材料需求，认真编制并执行材料采购计划，控制采购材料的质量、价格，协助库房做好材料的收发管理工作。
2、机械设备管理。明确租赁方式，需要租赁设备提前3天以电话形式向设备管理岗提出需求，复核《机械设备租赁订单》，并跟踪机械设备到场情况。机械验收时完成好《机械进场验收单》。检验出租方机械燃油箱中燃油数量，作好记录。机械进场后，将机械代码粘贴到机械明显位置。保存好《机械设备作业单》第四联，做好票据传递工作。
4、周转材料租赁管理。了解租赁计价方式，做好租赁准备。周转材料进场时依据合同双方约定的验收方式和质量标准进行验收，保存好第四联《周转材料租入单》。当还租时，与供应商核实还租数量，当出现损坏，维修，丢失等，需填制《周转材料租赁索赔费/维修/丢失单》，保存好第四联，做好票据传递工作。
5、供应商管理。参与项目所需供应商信息收集工作，将收集到的真实信息上报采购科。在验收期间一定要严格要求自己，不卡，不索，不要。如有供应商发生贿赂现象一定在第一时间内上报采购科。对供应商做出合理的综合供货能力季度考核评价工作。
6、实物管理。配合施工队长对本单位的完成月度和竣工管理物资盘点，及年末物资封存工作。对于项目部和项目部之间的物资调剂工作做好记录，配合完成调剂工作。
7、其他工作。认真完成领导交代的其他任务，保证公里的利益。遇到脏活、累活主动请战，遇事不退缩。肯吃苦、肯付出，对于项目部提出加班、加点工作时，理解认真执行，无怨言。和公司同事处好关系，支持工作，不拖后腿。
后厨全年工作计划篇4
一、指导思想：
以市局工作计划精神为指导，以学校工作计划为依据，进一步加强和完善安全工作机制，切实保障全体师生安全与健康，结合实际情况，特制定年小学安全工作计划。
二、积极开展安全工作宣传活动
为更好地深入开展宣传教育活动，把安全工作列入学校工作之中，全面营造安全氛围，提高全体师生的安全意识。做到：
1、安全工作坚持“安全第一，预防为主”的议会，强化安全工作意识，宣传国家有关安全的法律、法规，增强广大师生关心安全工作，支持安全工作，参与安全工作的责任感。推行以课堂这块主阵地，扎实有效、活泼地开展班队活动。
2、结合全国第五个“安全生产月”活动，学校要通过校园各宣传媒体，包括思品课、晨会课，黑板报等形式，普及安全知识和自我防范意识，使安全知识人人皆知。
3、加强培训工作，对有关人员要进行专业培训。如学校卫生、消防、校园的相关设施的使用，特别是对灭火器的操作，准能安全等专业知识。
4、定期聘请中队领导来校作安全讲座。
三、在去年的基础上进一步完善制度建设
1、进一步完善学校安全工作计划的管理机构，建立应急措施预案，把安全工作制度落实到人，有一把手校长总负责，增强主要领导对安全工作的关注和重视，并严格执行责任追究制。
2、形成安全工作督促制度，对重大节日进行常规检查。开学前对学校的相关设施，如消防设备、用电等进行自查自纠工作，配合有关部门发现隐患，及时整改。
3、强化食堂食品安全工作计划
后厨全年工作计划篇5
一、活动目的：
1、宣传学校办学理念、治校特色、管理要求、育人氛围，使家长更好地了解我们学校，让家长们走进校园，感知五中，展示学校实施素质教育和办学的成果。
2、向家长汇报学生在校的学习、生活、成长等情况，了解学生在家中的表现。引导家长形成正确的教育观，密切家庭与学校的联系，共同关注孩子健康、快乐的成长。
二、活动时间：
5月11日上午8：00——10：00
三、组织机构设置及人员分工组长：
周明生
执行组长：刘玉兴赵志连刘泉
安全及自行车摆放：王明强李耀武王明强
家长会材料准备：马贵强
摄像：宋爱军
成员：各班班主任及任课教师
四、准备：
1、在本周五放学前准备好各种发言稿包括家长发言稿（要求是家委会成员）、学生发言稿、心语交流材料、班主任发言稿应包括以下内容：
（1）向家长汇报学生学习情况和行为习惯情况。
（2）向家长介绍学习方法、教育子女的方法，并向家长提出具体要求。（如：作业要求、零花钱使用要求、安全要求、学生带手机问题、作息时间，早晨及中午到校要求等等），十大示范班评选、班级文化建设情况，上交到德育处审核。
2、在周五放学前布置好教室，包括卫生要彻底干净、不理死角前面的黑板布置等。
五、活动安排：
1、家长填写《签到表》、下发《静海五中家长会意见建议调查表》
2、班主任汇报：
（1）、介绍班级情况以及班级在两个月以来所做的一些工作，所取得的进步。
（2）、介绍班主任在班级管理方面的思路和原则。介绍班级文化建设情况和十大示范班的评选工作。
（3）、交流两个月以来学生的学习成绩走势。
3、任课教师介绍学生学习情况及期中考试成绩分析。
4、家长代表发、学生代表发言。
5、家长交流：给家长时间，让家长对班级的一些事情诸如任课教师、与老师进行初步交流。
6、参观：本次参观上学期家长会已经参观的不再参加本次活动。
参观路线
七年级家长参观路线：（活动引导：各班班主任）
教学楼四楼西楼梯上（七八年级办公室——史地教室——美术教室——音乐教室）东楼梯下。——办公楼东楼梯上楼二楼（荣誉室）——三楼（校史室、美术展室、九年级办公室）——西楼梯下楼——实验楼一楼（化学实验室、图书室）——西楼梯上二楼（舞蹈教室、物理实验、生物实验、劳技教室）——东楼梯三楼（信息技术教室）——西楼梯下楼
八年级家长参观路线：活动引导：各班班主任
实验楼一楼（化学实验室、图书室）——西楼梯上二楼（舞蹈教室、物理实验、生物实验、劳技教室）——东楼梯三楼（信息技术教室）——西楼梯下楼——办公楼东楼梯上楼二楼（荣誉室）——三楼（校史室、美术展室、九年级办公室）——西楼梯下楼——教学楼四楼西楼梯上（七八年级办公室——史地教室——美术教室——音乐教室）东楼梯下。
7、家长填写上交《意见建议调查表》
六、活动要求
1、各班班主任老师认真做好宣传、动员工作。
2、各班班主任教师认真做好组织工作，精心布置教室，营造育人氛围，要保证教室卫生清洁。
3、全体教师要热情接待，耐心听取家长意见与建议，保证家长的满意度。
后厨全年工作计划篇6
一、指导思想
认真贯彻落实教育局关于加强学校安全工作的有关文件精神和部署，扎扎实实做好校园安全、综治等各项工作。落实“安全第一、预防为主”方针，推进“平安校园”建设，切实保障学校师生的生命和财产安全。
二、工作目标
以校园安全、交通安全、食品卫生安全、消防安全、学生假期安全、教育教学安全和学生心理安全为重点，遵循“积极预防、科学管理、全员参与、各负其责”的方针，牢固树立“居安思危、警钟长鸣、常抓不懈”的思想，坚持“重在规范制度管理，严在良好行为养成，贵在督促检查到位，实在隐患整治彻底”的工作思路，积极推进“一岗双责”，增强师生员工的安全防范意识，健全安全工作各项制度，拓展安全知识宣传教育面，建立健全安全管理长效机制，消除安全隐患，为全校师生创建良好的文明育人环境和校园安全环境，促进学校安全工作步入科学化、规范化和法制化轨道，保障学校教育事业的可持续健康发展而努力。
三、工作措施
（一）狠抓制度建设，建立安全工作长效机制
1.健全安全工作管理机制。加强对安全工作的领导，增强安全责任意识和忧患意识，充分认识学校安全工作的重要性、艰巨性和长期性，增强做好学校安全工作的责任感、使命感和紧迫感。
2.健全落实安全工作常规管理制度。切实做好各类安全制度的修订完善工作，并继续推行岗位责任制度、安全教育制度、安全检查制度、集体外出和大型活动审批制度、应急救援制度、事故报告制度、安全事故责任追究制度等，做到管理无疏漏、无盲区，使安全工作规范有序。
3.健全落实安全工作责任与考核制度。学校全体教职员工全面实施“一岗双责制”，在履行各自岗位本职工作职责的基础上，同时承担安全管理工作职责，做到“谁主管，谁负责；谁在岗，谁负责”，形成学校安全工作“人人都要抓，人人都要管”的工作格局。进一步加强和落实三个责任。一是落实监管责任。学校安全领导小组全面履行协调、监管职责，切实加强对学校安全工作的领导、指导，将学校安全工作“抓紧、抓实、抓细、抓好”。继续实行与全校教职工签订安全责任书制度和年终安全考核制度。二是落实学校的主体责任。进一步明确校长是学校安全工作第一责任人，对本单位的安全工作负总责。要把各项安全工作责任落实到每一个岗位，每一位教职员工，使学校安全工作真正做到“到人、到岗、到底、到位”。三是落实家长的监护责任。学校与家长签定安全责任书，强化家长监护意识，明确家长在安全问题上的责任，切实履行家长的监护职责。
（二）狠抓教育培训，提高师生安全防范能力
1.切实把安全教育纳入课堂教学。必须按要求开设安全教育课，积极开展“安全知识进校园、进课堂”、“寻找身边安全隐患”等主题活动，对学生进行日常安全知识教育，自护、自救、防灾、逃生能力教育，“案例分析教育”等，切实提高学生的安全知识、意识和防范能力。切实抓好“安全教育日”、“安全教育周”、“防灾减灾日”、“安全教育月”、 “秋冬季交通安全宣传教育周”等主题宣传教育活动。组织开展以防交通事故为主的学生安全知识竞赛、技能比赛、进行安全知识问卷测试等活动。
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