在明确个人工作任务后，才能将工作计划制定起来，提前制定一份全面的工作计划能够有利于大家约束自己，下面是汇报范文网小编为您分享的食堂工作总结和工作计划6篇，感谢您的参阅。
食堂工作总结和工作计划篇1
一、工作态度
20xx年，我们坚持“后勤生活服务无小事” “做好员工服务是我们的本分”的理念教育，使大家从思想上认识到了本职工作的重要性，从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来，食堂所有工作人员，都尽心尽力地做好各自本职工作，热情服务，受到了菱星公司领导员工的高度肯定和称赞。
二、服务质量
食堂工作经常与职工打交道，是企业体现福利待遇水平的重要窗口。今年以来，我们没有辜负双方公司的期望，加强管理，提升服务态度。为大家提供优质服务同时，实施规范化管理。严格保证供餐时间。一年以来，从未因为供餐时间问题出现投诉。
三、饭菜种类
我们今年按照领导要求，在饭菜质量上多下功夫。根据多年来的经验，现在，对一日四餐供应，进行营养搭配，制定出科学的就餐食谱，每顿面食都花样翻新，新品种不断。并保证每顿肉菜和副菜都有五、六种可选的荤素搭配。还制定了每周的食谱和菜谱予以公布，便于大家了解和监督。
四、卫生情况
我们本着认真负责的精神，认真搞好食品安全和环境卫生工作。食堂工作，最根本要求就是要对职工的生命健康安全负责。所以，我们一直认真贯彻《食品卫生法》，把加强食品、餐具、环境等的安全卫生管理作为头等大事，并且做到责任到人，常抓不懈。食物储存上，严格做到生熟分开，用保鲜膜封好。餐具消毒中，落实到人。
五、人员协调
今年以来，管理协调好食堂工作人员的关系，使大家形成了向上的工作热情，积极认真、扎实的工作态度。大家在业务上相互学习，取长补短。在工作中团结协作，任劳任怨、不攀比。在生活上互相关心，热情帮助。营造了良好的工作环境。
六、存在的不足和下一步工作计划
存在的不足：在今年的物料使用上，如调味品方面还存在有浪费现象。在20xx年工作中要加以重视和改善。同时，完善库存记录，及时发现问题，及时整改。
紧紧围绕公司的20xx年各项工作目标，把做好本职服务工作与公司发展大局紧密结合起来，以优质服务赢得客户满意，从而促进公司业务的发展壮大。
20xx年，我们虽然作出了一些工作成绩，但距公司领导的要求和期望还有一定距离。20xx年，我们将不断改进，以一个爱岗敬业、务实合作的团队，共同为xx餐饮的事业发展而不断奉献。
延伸阅读
上半年一下子就这样过去了，医院项目办的工作也已经暂时告一段落了。是时候对上半年的工作做个简单的总结了，看看在下半年还有哪些方面可以改进的。那么医院项目办上半年工作总结应该怎样写呢？下面是小编精心为您整理的“医院项目办上半年工作总结和下半年计划”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
医院办公室在院领导的正确领导下，按照办公室责任要求，认真履行各项规章制度，坚持“服务领导、服务同事、服务患者”的原则，不断开拓创新，扎实工作，较好地完成了各项工作任务，现将xxxx年上半年工作简要总结如下：
一、协助做好行政管理工作
1、加强文件管理，认真做好文件的收发、传递、落实等工作。做到收文、发文有记录、传文有痕迹、批文有落实。xxxx年上半年共收文295件，制文40件;
2、严格公章管理、严格统筹安排医院车辆使用;
3、做好材料的打印、信息上报和档案管理等工作，认真落实完成xx年全年办公室文件的收集、整理和归档工作，一共归档出20盒文件达千余份，做到文件归档有序、方便查找;
4、认真做好会议安排和服务工作，包括院长办公会、中层干部会议等，电话通知及时、会议记录详细，并及时把落实情况向领导反馈;
5、负责总值班排班及协调工作，完成各级领导来院视察参观的接待工作，并按工作程序协调与相关部门的工作联系，及时向院长反馈信息。
二、加强行政管理
xxxx年上半年共组织行政查房2次，积极参与工作纪律检查，认真记录检查中出现的不在岗、不在状态以及需要解决的问题等情况，对查处的问题坚决按规定执行，为临床科室分忧解难。
三、开展无烟医院创建工作
院办认真落实上级领导控烟工作的各项指标，督促检查医院各科室控烟工作，积极配合市卫计委开展“健康湖北行—无烟生活主题宣传活动”。由于我院表现突出，被命名为“随州市无烟单位”，控烟工作初见成效。
四、积极筹备职工代表大会
积极组织筹备第五届二次职工代表大会，做好会场布置、资料收集、整理、打印、资料发放、参会人员到会通知。共打印1800份职代会资料，收集职工代表提案98条，讨论通过医院工作计划等重大决策18项，调动了广大职工为医院建设建言献策的积极性。
五、积极配合完成医院各项活动
办公室秉承“服务同事”的原则，需要我们配合的任务，不遗余力积极努力完成。比如积极配合医务科、科教科开展各类相关业务培训;积极配合党办、公共卫生科、宣传科的工作。
1、元月5日，由院办组织开展评选先进工作，经医院各科室民主推荐、院领导研究决定，授予xx科等5个科室为医院“先进科室”荣誉称号，思想汇报专题授予xxx等43名同志为医院“先进个人”荣誉称号。
2、协助工会举办“五一”劳动节体育比赛，丰富全院职工文化生活，调动了全院职工积极性。
在上半年里，办公室能较好的完成各项工作任务，除了全体办公室人员的努力外，还得益于各位领导和各科室的积极配合。院办公室是人少事多，每人身兼数职，尽心尽力，任劳任怨，积极工作，在一些时间紧、任务重的工作中，不得不通过加班来保质保量的完成。在xxxx下半年，我们办公室全体成员会在院领导的指导下，进一步发扬成绩，克服不足，创新工作，为医院发展做出更大的贡献。
20**年，在市、镇卫计局及上级相关部门的正确领导和大力支持下，进一步提高技术水平、服务质量和整体素质，着力打造优质品牌，增强核心竞争力，实现了经济效益和社会效益双丰收。现将上半年工作情况总结如下：
为巩固党风廉政建设成果，构建和谐医患关系，我院切实加强领导班子自身建设，深化员工职业道德教育，开展收受医药回扣专项治理，规范药械购销行为，落实处方点评和抗菌药物管理制度，狠刹不正之风，打造一支干净的医疗队伍。医院、科室和个人均签订廉洁诚信服务承诺书、纠风工作责任书、医患双方不收和不送“红包”协议书,明确责任主体、监管主体，确保了医疗卫生队伍的廉洁高效。
一、 提升领导管理水平，加快医院发展步伐
(一)加强环节质控，确保医疗安全。
严格落实各项医疗、护理核心制度，进一步开展医院感染管理，不断强化医护人员的法制意识、医疗安全意识和防范意识。建立健全医院、科室、个人三级质量控制网络，调整、充实了质控和业务管理机构，形成了全院上下同把质量关的良好局面，避免了差错事故的发生。据统计， 2015年1～6月门诊量xx万人次，较去年同期增长xx%;住院人次xx人次，同比增长xx%;业务收入同比增长xx%，医院业务迈上了新台阶。
(二)创新服务实践，优化诊疗流程。
为有效应对夏季医疗高峰，门、急诊和医技科室取消休假，增设排班，错峰上班，以“提前到岗，延迟下班”的工作常态尽可能满足群众诊疗需求，同时在门诊各楼层均设置客服部、收费处，引进语音分诊导诊系统，开展预约诊疗服务，有效减少了“三长一短”现象，保障就诊患者得到及时优质的医疗服务;成立了专职运送队，确保将物资送到一线、送进病区，将病人送至检查治疗部门、送回到病床前，切实将“以病人为中心”的服务理念落到实处;检验科开展心肌标志物检测和尿液沉淀分析新项目，既方便了群众，也为临床诊断提供了更精准的数据;护理部在开展“优质护理”服务的同时大力推广“医护一体化”工作模式，有效增加了医护之间的沟通，拉近了医患之间的距离，提高了患者对疾病的认知程度及服务满意度。
(三)重视人才建设，坚持科技兴院。
用人方面实行公开招聘、竞争上岗，并将职工的学历、职称、医德医风、工作情况等纳入劳务效益工资分配方案，形成人员能进能出、职务能上能下、待遇能升能降、岗位能设能撤的新型用人机制，增强了职工的紧迫感和竞争意识。2015年上半年共招收工作人员xx名，其中医生xx名，护士xx名;参加校园招聘会xx场。人才培养采取院内培训和外出学习取经相结合的方法，促使职工的业务素质与医院的发展达到高度统一。
共组织院内业务培训xx次，开展专业技术考试、考核xx次，选送xx名优秀医护人员到院外进修。合理的人才梯队建设，为医院实现可持续发展提供了保障。科技创新是市场竞争的根本，因此，我们设专项奖励基金鼓励职工发表论文、参与学术交流、创新技术填补医院的空白。2015年我院经xx市卫计局审批通过科研立项xx项，并成功承办了“xxx研讨会”。新技术、新项目的应用和高水平学术交流平台的搭建，在提高医院经济效益的同时，扩大了区域影响力，提升了综合竞争力和发展潜力。
(四)强化防保建设，提升应急能力。
除有效开展区域内疾病防控、计划免疫和卫生宣教等工作外，面对突发公共卫生事件，我们都能以坚韧不拨的意志和勇敢顽强的斗志站在抗击疫情的最前沿，为xx人民群众的生命安全和身体健康保驾护航。今年4月，上级卫计部门下达了在全镇范围内开展脊髓灰质炎强化接种活动的紧急通知，我们连夜制定方案，及时组织培训，认真摸底造册，精心组织实施，并做好预防接种异常反应的监测和处置工作，如期圆满完成了接种任务。
同时，严格按照《xx医院应急预案手册》要求，完善人员配置和物资储备，定期组织培训，配合公安、交警、消防等部门开展突发公共卫生事件急救演练，确保公共卫生事件发生时应急响应迅速、及时，保障人民群众生命安全。此外，作为全市为数不多的xx省食源性疾病监测哨点医院之一，通过加强个案腹泻病例信息的'采集、汇总和分析，了解散发中毒性食源性疾病的发病及流行趋势，从而提高食品安全隐患的早期识别能力，帮助群众严防“病从口入”。
(五)加大基建投入，改善诊疗环境。
在门、急诊候诊区增设座椅，解决了近期就诊人数激增，患者无处就座的问题;对急诊抢救室进行了装修，加装电子感应门和密码锁，使新用房布局、功能更适合业务发展和安全维稳的需要;为进一步完善爱婴医院建设，在门诊一楼设置母乳喂养室;实行人性化服务，为新停车场加装遮阳网;对我院地下用水管道进行了彻底更换，根治了自2009年以来就存在的消防隐患。
(六)加强成本核算，实现开源节流。
严格执行医院成本核算方案，尽可能控制医疗成本、减轻群众医疗负担。制定、下发了《xx医院卫生材料及后勤办公材料等库存物资管理制度》，以精细管理理念规范物资管理，每月对物资的存贮、使用情况进行统计、分析和反馈，实行信息化管理和动态监控，杜绝不合理购置、报废和滥用现象。倡导全院员工勤俭节约，精打细算，不浪费一滴水、一张纸、一度电，在拓展业务渠道的同时降低运营成本，提高劳务效益。
二、促进医院文化建设，凝聚健康精神动力
(一)进一步巩固“党的群众路线”教育实践活动成果，开展“三严三实”专题教育活动。院领导班子通过实地调研、座谈交流、入户体验等多种方式广泛听取群众意见，并结合医院实际和患者需求，针对存在问题及时整改，优化服务流程，改进服务质量，提升患者及家属满意度，使“三严三实”教育活动切实取得实效。并对近期下发的《xx市卫生和计划生育局深入开展“抓党建，促行风”活动实施方案》认真组织学习，引导全体员工深刻认识“抓党建，促行风”活动的深远意义和丰富内涵，为下一步活动顺利开展奠定了良好基础。
(二)为丰富员工生活，今年我院先后举办了职工运动会、“3.12”植树、护士节演讲、共青团联谊等活动，通过比赛和娱乐既有效增进了同事间的友谊，又使团队的凝聚力和向心力得到了锤炼和提升，员工的综合素质也得到了全面发展。
(三)继续发挥院刊的正面导向作用，弘扬医院核心价值，树立“大医精诚”良好形象，使其成为职工的互动平台、医院的展示平台，为医院的事业发展注入强大的精神动力。
三、认真查找存在不足，总结过去计划未来
(一)我们在回顾工作，肯定成绩的同时，也看到存在的不足 ：
1、个别同志身上存在工作积极性不高的现象，团结协作力有待提高;
2、学术交流活动欠丰富，重点专科建设尤其是心内科建设需进一步加强;
3、少数科室和员工增收节支意识不强，存在跑冒滴漏和浪费现象。
(二)下半年工作计划：
1、继续以“党的群众路线”、“三严三实”、“抓党风、促行风”等教育实践活动为载体，引导全院员工牢固树立全心全意为人民服务的宗旨意识、团队意识和大局意识，扎实推进医院各项建设;
2、加大人才培养力度，强化重点学科建设，促进科研技术项目开展，搭建学术交流平台，尽快提升我院整体实力;
3、加强节能宣传教育，利用薪酬杠杆平衡科室和员工收入，进一步开源节流，做好收支结余;
4、按照年初计划，做好专业技术人员招聘和所需设备的招标引进工作;
5、积极探索新医改形势下公立医院改革发展之路，开创我院管理、发展新局面。
一直以来，在院领导和科室主任的关心、支持和指导下，在各部门和科室全体同仁的支持、配合下，我始终围绕医院的中心工作，立足本职，勤奋工作，以院为家，在科室人员少、工作量大的情况下，想方设法克服一切困难，圆满地高质量地完成了各项工作任务，为医院上等达标和发展建设做出了应有的贡献。现将这一年来我的工作总结如下：
一、严于律已，不断加强作风建设
在工作中，我对自身严格要求，始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则，始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地埋头苦干上。以制度、纪律规范自己的一切言行，严格遵守各项规章制度，模范遵守医院的劳动纪律，坚持出满勤，干满点，从不迟到、早退。经常加班加点，从不计较个人得失。尊重领导，团结同志，爱岗敬业，无私奉献，始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风，受到领导和同志们的一致好评。
二、尽职尽责，圆满完成工作任务
办公室工作琐碎、繁杂，随机性、综合性较强，很多工作无法预测也难以量化，但办公室工作无小事，事事关形象，容不得半点马虎。几年来，我诚实敬业，甘于奉献，始终践行“服务好领导、服务好部门、服务好职工、服务好患者”的工作理念，本着高度的责任感和事业心，以一丝不苟的工作作风和积极热情的工作态度完成了领导交给的各项工作任务，为院领导决策提供了科学、准确的依据，发挥了办公室参谋的作用。
(一)办文工作。
这一年来，我负责承办上级单位来文，下发医院行政文件、办公室文件。安排组织院行政查房、院领导接待日，对行政查房和院领导接待日所发现的问题及时向院领导及相关科室进行反馈，督导问题的落实情况并认真做好记录，定期进行分析总结，及时准确记录了医院的大事记，认真做好办公室的档案管理工作，每年年初对上年度办公室各种文件资料进行整理、立卷、归档。
(二)办会工作。
组织安排好各种会议，并认真做好会议记录和会务保障，协调并督办会议精神、会议决定的贯彻执行。
(三)办事工作。
认真做好医院行政查房计划安排，做好总值班室的管理，落实安排总值班以及节假日的排班，定期对值班人员的值班情况及值班补助进行汇总与统计。对各种来电、来信及上级机关下发的各项通知、工作要求等，及时向领导汇报并传达到相关科室，即时反馈各种信息，做到快捷实效，保证上下政令畅通。同时，负责收集院务公开有关资料和医院宣传资料。
(四)印章管理工作。
对于印章的管理，一方面，工作上我做到了随叫随到，不分昼夜，不分节假日;另一方面，对于印章的使用，我总是慎之又慎，严格管理，不谋私事，不送人情，即使为此而得罪了有些职工，我也从不违反制度和原则。
(五)制度修订工作。
配合医院三甲工作，20xx年在办公室人员少、任务重的情况下，对医院的制度职责进行了组稿并汇编成册。新领导上任后，要求各部门完善各项工作制度，我根据自己的工作体会，参与修订了《xx制度》《xx管理制度》《xx采购管理办法》等。同时，具体承担物资项目办的日常工作。
总之，在工作中，我勇挑重担，尽职尽责，在做好本职工作的同时，力求为医院多操一份心，多出一份力，力求为领导多分一份忧，为职工多办一点事。一份耕耘，一份收获，连续三年，医院进行的专业技术人员年度考核我都是优秀，都被评为“先进工作者”。但我深知，繁忙的工作让自己忽略了业务方面的学习和研究，忽略了政治理论学习的深度和广度。
“知不足而奋进是我的追求，行不止塑品德是我的目标”，未来的日子里，我会以更加昂扬的精神和百倍的努力去干好自己的本职工作，为医院的发展做出新的更大的贡献!
科学技术的发展，公司上半年对项目部的要求也在转变，为了更好的完成下一阶段目标，今后的工作能有条不紊的开展，那么我们就可以开始写自己的项目部上半年工作总结了。做好工作总结更好的提高自己发现问题、分析问题和解决问题的能力。怎样才能写好一篇项目部上半年工作总结呢？下面是工作总结之家小编精心为您整理的“项目部上半年工作总结和下半年工作计划”，仅供您在工作和学习中参考。
上半年，部门在xx市委市政府的领导下，在市项目办的指导下，坚持以服务经济建设为中心，着力保障我市工业用地的需求，扎实推进重点项目建设，做好xx项目、xx建设等项目，上半年取得了较好的成果，现将项目建设具体情况汇报如下：
一、加强组织领导
项目建设离不开领导的重视。为切实做好重点项目工程建设，确保项目各项工作的顺利开展，部门制定项目建设工作方案，成立了以xx为组长，xx为副组长的领导小组。按照分工负责的原则，xxx项目具体由土地整理中心负责实施，领导小组派专人驻守工地，时刻做好监督，及时报告工程进展情况，xx项目由xx同仁负责全面监管，联系协调处理各方面关系。
二、项目进展情况
1。xxx
xxx建设工程是国家在全国耕地保护重点区域开展的十大土地开发整理工程之一，也是我省规模最大、范围最广、投入最多、任务最重的农村土地综合整治项目。该项目分三期实施，目前我市一期工程已全面启动，主要涉及xxx，包括该镇xx、xx、xx等七个行政村，一期工程建设规模为2。36万亩，总投资为4700万元，主要包括土地平整、废弃宅基地、荒草地的复垦、农田水利建设、农村田间道路建设等，项目实施阶段，我们面临诸多困难，连续干旱，砂砾无法供应：施工材料，特别是水泥价格涨幅较大：全省电力紧张，停电情况严重：农忙季节人工短缺等，我们积极主动跟政府部门汇报，争取电力部门对项目区电力供应的倾斜，施工时，督促各个标段加快施工，加强监管，提高项目的整体速度，主动跟项目区周边县联系，扩大项目区原材料的供给范围，降低成本。目前该项目已接近尾声，预计一期工程在今年8月底前可完成竣工验收。
2。xx建设
xx是部门根据市委市政府关于加强我市第三产业发展的总体部署，由部门招商引资，xxx有限公司投资新建的一座四星级宾馆，宾馆地块位于xx以北、xx以东、xx以西，占地约20亩，宾馆预算计划投资3200万元。该项目从去年下半年开始动工，经过近一年的施工建设，目前已完成主体施工，预计今年8月底进行大楼装修工程，年底交付验收。
三、具体工作做法
在项目实施过程中，我局始终坚持:
1。落实工作责任
把项目工作分解落实到部门的每个工作人员。牢固树立抓项目就是抓投入，抓投入就是抓发展的工作思路。
2。狠抓重点项目建设的协调
加强对重点项目建设的协调力度，力争形成合力，注意跟踪落实，促进项目加快建设。
3。加强项目督查
督查把重点放在资金的拨付上，特别是拨付的进度。严格按照取现场督查、项目通报等形式进行督查，要求抢抓工期的同时保质量，推进项目实施，强力推进项目落实，确保了重点项目按时按质完成。
我们必须提高认识，做好民生工程，加强土地开发整理项目，全面落实好市委、政府交给我们各项工作。下半年我们将继续坚定不移地以科学发展观为统领，紧紧围绕市委、市政府项目建设开展工作，力争在保障用地、服务经济上做出新成绩，特别是继续做好xxx项目，在向上争资工作上努力实现新突破。
一、上半年主要工作进展情况，工作中的创新和亮点
1、在方案设计方面，确定设计单位，开始方案设计，现已完成小区总体规划和一期工程第一轮方案设计。
2、在开发协调方面，向商丘市政府提交了有关请示，并经过多次政府相关部门协调会，就项目地块上附属物清理、拆迁以及蔡河治理和帝喾路修建工作稳步推进。
3、项目备案方面，已陆续完成省市发改委备案程序，异地开发经营备案已完成企业注册地主管部门备案程序，项目所在地主管部门备案手续正在办理中。项目建设用地规划许可证的办理，资料已整理齐全，手续正在办理中。项目地块拆迁工作，拆迁协议已签订，等待资金兑付后即可拆迁。
4、在营销方面，编制了项目团购方案，与团购业主委员会协商讨论，并实施了团购住宅问卷调查工作。
5、工作的创新和亮点，项目一期投资估算已完成，以及新增电锅炉采暖系统投资估算已完成；同时也完成了团购合作银行谈判相关工作。
二、存在的问题
面对项目开发建设任务和复杂的市场形势，我们面临的项目开发问题也日益凸显，主要表现为：
1、国家政策部分调整，增加了项目的投资成本
近来国土资源部出台了关于进一步做好征地管理工作的通知，强调提高征地补偿标准，进而增加了项目的开发投资成本，为此应尽快解决资金问题，加快项目拆迁工作。
2、资金不足，制约项目开发进展
目前，项目由于资金不足，严重影响项目的开发进展。当前，项目采取定向团购销售的办法，预收启动资金，但是由于团购工作进展缓慢，导致项目开发持续不前。
三、项目面临的内外部环境分析
由于该项目土地款不到位，土地闲置面临两年时间已到期，不能如期支付土地款和启动拆迁工作，政府要收回土地使用权并支付土地违约金问题。
四、下半年工作重点及主要措施
下半年工作重点：按照公司领导的指示精神，紧紧围绕公司发展规划和20xx年经营目标，积极推进项目开发，提高项目运作水准，全力以赴完成20xx年经营目标，争取项目年底前早日开工建设。
主要措施：及时推进项目团购工作进展，尽快落实团购认购工作；加快落实资金筹集事项，推动项目拆迁工作进程；推动项目一期工程图纸设计，为适时推进各项开发报批工作提供条件。
20xx年上半年在紧张忙碌中飞快地过去了，项目部在各级领导的带领下，与其他部门携手参与内邓高速公路工程建设已经近两年半。我们从以下几个方面对20xx年上半年工作进行总结：
一、施工技术的管理
xx公路自20xx年开工以来，已经施工两年多，根据现场的施工情况，20xx年无疑是整个施工过程的攻坚阶段。施工线路长、工期紧、资金紧张，公路工程常见的各类工程我项目均有所涉及。项目部作为项目施工管理的灵魂部门，肩上的重担可想而知。从项目部的人员构成来看，我们的技术力量其实很薄弱，有经验的施工人员数量有限，多为刚刚毕业分配到项目上实习的大学生。因此日常的施工技术管理工作就更要求每一名技术人员有着较高的综合技术水平。面对异常繁重的施工任务，项目领导做了一个大胆的决定，将实习大学生全部派到施工一线去，让他们从基础做起，首先熟悉现场的各个施工工艺流程，同时加强业务培训，在最短的时间内尽快成长起来。
目前，我标段路基工程已完成大部分，现场施工逐步转向路面工程。经过积极筹划、准备工作，黑白站已建设完成，并且已经业主验收合格投入使用。现已完成底基层试验段施工xxm，下一步路面工作将全部展开；全线的xx个桥涵结构物施工也已基本转入上部构造施工阶段。这样的施工进度与每一位参建人员的努力是分不开的。作为施工技术指导、施工质量控制的职能部门，项目部始终以饱满的热情、积极的工作态度，发挥着其不可替代的作用。
二、施工生产组织协调与施工现场管理：
我部门在苦练基本功的同时努力做好施工现场的生产组织协调，深入施工一线，抓施工重点，控制关键环节。针对我项目施工线路长，人员机械分散的施工的特点，合理统筹，在有限的时间里发挥人员机械的最大效率，同时做好各自负责区域内的技术服务工作。与此同时，培养技术人员的管理能力，使之能有效应对现场突发问题，正确处理与各施工队伍之间的关系，充分调动各队的施工积极性。在资金紧张阶段，施工队情绪低落，工作热情不高，我们鼓励每一个技术人员多与施工队沟通，给他们鼓劲，努力去做施工人员的心理安抚工作，平稳的度过资金短缺期。
三、开动思路、收集资料，努力寻找变更点，做好变更索赔工作
俗话说“会干的不如会算的”施工企业要通过合理的变更索赔来达到企业的利润的最大化。我项目为保证变更理赔工作，成立了变更理赔小组，专人负责。我部门作为变更理赔工作的基础部门，小组成员深入一线，在现场的每一个施工过程中积极寻找可变更点。做好原始记录，留下影像资料，收集好第一手材料，及时整理、汇总、完善，为变更做准备。在满足设计和施工规范要求的前提下，多做利于施工、降低成本的变更，并翻阅各种资料寻找有理有据的变更理由。20xx年上半年主体工程基本接近尾声，争取尽快将所有遗留问题解决，为后期项目竣工结算做准备。
四、20xx年下半年工作思路
1、合理安排施工，确保施工计划完成
技术人员提高现场协调能力，根据现场的实际情况，合理安排施工顺序，考虑大局，抓重点，确保项目部当月计划得以完成。
2、施工收尾技术服务工作
20xx年下半年将工作重点转移到上部结构、路面及附属工程施工。要根据剩余工程情况，制订施工计划，倒排工期，严格按节点工期要求安排好施工工序。坚持不懈地服务于施工一线，强化现场管理力度，加强精品意识。
3、做好变更计量工作
主体工程基本完成，技术人员做好现场的原始记录，对与设计不符或额外工程及时找监理签认，按月做好对下计量工作，不得出现超计及提前计的情况；及时做好已完工程量的交工验收工作，配合计划部做好对上计量工作。
4、提出合理方案，节约成本
技术人员认真学习规范研究图纸，满足施工质量和规范要求的前提下，尽可能提出合理化建议，加快施工进度，节约成本，提高效益。
5、补充完善竣工资料，积极组织竣工验收等相关事宜。
20xx年下半年是内邓项目收尾的最后半年，有个良好的开端，也要有个完善漂亮的收尾。在后期施工过程中，收集原始记录、照片、声像资料的工作不能松懈，质量检验资料完善签字手续，及时整理、归档。施工完成后，按要求做好竣工资料的收集、整理和归档，并转交给业主档案室，并配合计划部门做好对上和对下竣工结算工作。
总之，项目部在总结两年工作的同时也发现我们部门工作中的一些不足，如工作统筹安排不合理，与其他部门的信息沟通不畅等，对于这些工作中的不足我们坚决摒弃头痛医头脚痛医脚的思想，积极分析发生原因，努力改进，汲取经验，从而在这个过程中学习升华，把我们打造成为一个学习型进取型的团队，为项目，为公司再树辉煌。
20xx年上半年，项目部在公司领导的正确带领下，以严谨认真的工作态度，努力营造良好的工作环境，在加速各在建工程项目的纵深推进的同时努力开展新工程，现将上半年工作总结如下：
一、20xx年上半年主要工作的开展情况
改扩建工程：改扩建工程已基本完工。服务区的投入使用，标志着整个改造工程主施工阶段基本结束。经初步测算，共完成工程量约x亿元。其中：20xx年上半年，完成工程量约计xxx万元，xxx平方米。服务区完成工程量约计xxx万元，计xxxx平方米。对已完工的工程，我部积极配合推进工程的结算审计工作，并将已完工程的结算书报业主单位。截至目前，合同范围的工程已基本审计结束，审计认定结果约计xxx余万元。
20xx年上半年是项目最为关键的时段，共完成产值xxxx多万元。在公司领导、现场技术组及国内管理组的共同努力下，项目管理人员及施工人员面临时间紧任务重，克服现场各种困难，使项目顺利通过内部验收，评定为合格工程。项目进入实施准备阶段，从初技术组管理人员抵达现场，开始项目开工准备，25名工人抵达现场，第一批材料物资抵达港，批准了该项目的正式开工，项目正式拉开序幕。
二、存在问题
在工程施工中，由于我公司实际情况所限，工程施工与管理的细节性与规范性有待提高。由于开工项目较多，项目管理人员不足，部门整体发展规划难以实现。因公司安全生产形势一直比较稳定，个别项目对安全管理重视程度不够，主要有以下几点不足：一是安全管理人员变动报告不及时；二是布置的安全任务不能及时完成；三是安全管理队伍专业知识需要进一步加强。
三、下半年发展计划
继续坚持质量、安全一起抓，确保房建项目顺利开工建设，为创建公司品牌做应有贡献。继续抓好安全生产标准化建设下半年施工项目将逐步推行安全生产标准化管理。做好年终安全工作考核。做好各单位安全管理人员培训工作。完善安全制度。
20xx年xxx项目部在公司领导和有关部门的支持下和大力协作下，经过与设计院、监理公司、施工单位密切配合，工程部努力克服各种不利因素，齐心协力，扎实工作，顺利的完成了xx年上半年的工作任务，并取得了一定的成绩。现对工程部上半年的工作有重点的总结如下：
一、xx年上半年的主要工作完成情况
1、项目推进情况：
1。1、由新xxxx承建的xxxx工程今年上半年完成了1#楼、2#楼、楼主体工程、内墙抹灰工程都以顺利完成；装饰工程也在有序进行当中。
1。2、由其他班组施工的消防、塑钢、景观、人防工程都以顺利完成。
1。3、会所等项目都在有序进行当中。
1。4、相关的验收工作也在紧密进行中。
2、各阶段的控制管理
2。1、投资控制：对投资控制的主要内容是审核施工工程洽商、处理现场变更和签证。在施工过程中答复施工单位提出的问题，主动协调好各方面关系，预想可能发生的问题，提出相应对策，防止各种纠纷和事故发生。在工程施工前和施工过程中去挖掘各种能够节省成本的地方。工程部认真对图纸进行研究，对于能降低项目成本的地方绝不放过一点。
2。2、进度控制：为工程进度的正常进行提供一切有利保障，工程部与各相关部门认真协调。为了整个工程按计划、有序进行，认真审定施工单位编制的施工进度计划，明确了工作内容、持续时间。并要求施工单位严格按照施工计划实施。在实际施工进度偏离计划时，及时找到施工单位、监理单位进行协调。遇到技术问题马上结合相关规范及实际进行处理，决不在技术角度影响整体的施工进度。
2。3、质量控制；在施工过程中，检查各种措施的落实情况，发现问题及时提出并要求整改，并要求监理单位充分发挥监理的管理职能，按照监理合同上明确的权利与义务，监督基层监理人员按照监理规划要求进行质量管理。过程验收阶段，要求施工单位按正规流程进行质量控制，适时组织监理单位、施工单位对各个工程进行全面的检查，发现问题要求施工单位及时进行整改，对工程的质量情况全面掌握和控制。
二、加大管理力度，不断提高业务素质
1、认真学习腾阳公司的规章制度和行业规范，领会企业精神，融入企业文化，做到与企业同心同德是保证工作成绩的重要保障。
2、房地产的新理念、新工艺、新技术日新月异。而工程部是一个技术管理部门，在这半年里我们充分利用各种资源，充实自己的头脑，不断提高自己的业务素质和行业经验。
3、团结一致、分工明确、重点突出、密切协作。今年xx工程在xxxx正确的领导下，在对外协作中，我们明确分工，密切合作，发挥每个人的优势，对施工项目实施过程中遇到的问题，积极进行协商进行解决。
4、到公司后我积极参与公司组织的各种活动，从活动中增强我的集体荣誉感、自豪感。
三、加强与内外相关部门的配合、协作，处处体现企业形象。
1、为了有效的控制成本，我们与公司预算人员密切配合，对施工过程中所发生的费用共同进行审核、测算，并根据预算进行研究、调整工程施工中的方案，绝不多花一分钱。
2、同时积极配合公司营销策划工作，协助营销人员认真了解楼盘的具体情况，及工程项目周边环境情况、以及本项目相关的配套设施。并积极配合营销人员，为销售工作提供一切有利保障。
四、经验教训及改进措施
经过近半年的施工，通过平时不定期检查，发现各方面有成功的经验，也有失败的教训，并进行总结，在下半年年的各项工作中加以改进；对于管理过程中出现问题的应对性不够强，要提高自己对于要发生问题的敏感性，尽量作到少出问题或不出问题，当问题出现后也能有条不紊的处理。
回首一年来的工作，项目部在公司领导的正确领导下，在各部门同事的密切配合下，较好的完成了自己的本职工作。现就一年来的主要工作情况，汇报如下：
一、前期手续
1、完成了xxx二期的竣工测量、出图、竣工规划验收，规划许可证副本换正本工作。
2、完成xxx及xxx三期的供水、供电、供气、供暖、有线、宽带、网通、排水等相关配套设施的。方案、设计、施工、验收、挂表、送水、送电、通气、送暖、通信号、排水工作。并协调xxx居委、xxx公司等周边关系。
3、完成xxx的自来水改造，供水、供电、开工放线、验线和xxx的供水、供电、开路、勘察放线等工作。
4、完成xxx、xxx三期的单体规划验线、单体规划验收、竣工测量、出图及xxx竣工测量、出图、竣工验收、规划许可证副换正本工作。
5、协助xxx社区供电的方案、设计、施工、验收、送电工作。
二、对外协调
结合实际需要，及时办理市政管理局刨掘、破路等相关手续。及市场办、人防办、质监站、执法局等有关部门的手续及验收工作。
我们项目部全体祝公司领导及同事，身体健康、工作顺利、合家幸福、万事如意！祝xxx公司事业蓬勃发展，再创辉煌！
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时间过得飞快，转眼间来这个项目已经半年多了，虽然先后在合肥和深圳做过两个项目，有过一些经验，但在这个项目给了我更重要的工作和更重的担子，在感谢领导信任的同时，我也感觉肩上的担子更重，更不能辜负了领导的信任。
在这个项目，我负责的是整个现场木方模板和一切零星的验收和管理，担任这方面的组长，这就要求我除了把自己负责的区域管理好外，还要对整个现场的材料进行监督，管理，必须把方方面面得事情都做好，尽力不给领导的工作带来困难。
我是在这个项目开工以后来的，起初来的时候一切并不是十分顺利，摸不着头绪，而且很多材料员都是新手，我验收完自己的材料后，会抽出空子手把手的把经验和验收流程教给他们，渐渐的他们也学会了很多，工作都变得顺手起来。
工 程材料是工程成本的重要核心，我觉得作为一名合格的材料的管理者，在验收时做到认真负责，耐心仔细，更要在材料到场后，监督材料的码放和使用情况，严禁分 包员工随意堆放材料，严禁乱切，乱锯，乱扔得浪费行为发生，，对于随意码放或者浪费材料的做法要及时给予纠正或处罚。尽可能的做到材料的少浪费，甚至于零 浪费，以节约工程成本。
在这半年中，虽然工作很辛苦，也时常会和一些供方发生口角，甚至误会，但是我的工作也得到了领导的充分肯定，我认为只要能把材料的质量提上去，能为公司节约成本，发生点不愉快都是很正常的。
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20xx年上半年，县食粮局在县委、县当局的刚强领导下，在市食粮局的有力指导下，全面贯彻落实党的十九大、十九届一中、二中、三中全会精神，深入学习贯彻习近平总书记系列紧张讲话精神和治国理政新理念新思想新战略，认真落实省十三次党代会精神，省市县委经济工作、农村子工作会议决策安排，主动适应把握引领经济成长新常态，坚持稳中求进工作总基调，牢牢环抱食粮供给侧布局性革新这条主线，深化推进食粮平安省长责任制落实，强化食粮平安存储治理，落实各项调控步伐，开展执法监督反省，规范食粮流通，高度看重信访，力匆匆协调稳定大局，各项工作有力有序推进。现将具体环境总结如下：
一、各项经济指标完成环境
止5月底完成粮油购销总量2.28万吨，此中收购各种粮油1.24万吨，贩卖各种粮油1.04万吨;存储省县级贮备小麦6500吨，县级应急制品粮232.2吨，应急食用植物油140吨。经清仓查库判定一符四无粮油保管率100%，科学储粮率达100%以上。
二、重点工作完成环境
(一)深入推进项目扶植，做好食粮项目贮备工作
1. 抢抓中国好粮油行动计划政策机遇，积极做好优质粮油工程项目陈诉工作。陈诉了中国好粮油示范工程， 1.18 亿元，用于优质粮油示范基地扶植、食粮查验测评体系扶植、优质粮油收集配送体系扶植、新型生产经营主体培育扶植、食粮财产化龙头企业技巧升级改造、优质粮油品牌扶植、优质粮油品牌产品鼓吹、优质粮油实体贩卖门店扶植、支持电子商务成长。
2. 陈诉扶植产后办事中心1个，项目总投资计划700万元。主要扶植内容为： 大改动造仓容、 新建罩棚、 维修途径晒场、围墙;购置食粮清理、输送设备及配套相关设施 ;购置运输车辆、装卸铲车 ;购置质量快检及老例检测设备; 购置地磅一台及配套相关设施;购置安装led电子显示屏;扶植可与国家食粮电子生意业务平台链接的生意业务终端;维改动造查验监测办事用房。
3. 申请实施4000套农户科学储粮仓扶植项目， 有效改良 储粮条件，削减 增加农民收入。
(二)积极落实食粮平安责任制稽核整改工作
依照《张掖市食粮平安责任稽核工作组办公室关于认真做好20xx年度食粮平安责任制问题整改工作的看护》要求，我局高度看重，实时向当局陈诉请示，认真研究梳理，积极落拭魅整改工作。县当局已上报了《关于20xx年度食粮平安责任制存在问题整改环境的申报》，此中一项问题已整改完毕，其他三项问题分手于20xx年10月和12月整改完毕。
(三) 3500吨省级贮备粮、3000吨县级贮备粮、232.3140吨应急贮备食用植物油进行按期反省，做到了专人专库，责任到人，数量真实，质量优越，账实符合;二是进一步完善食粮应急体系。细化完善应急动用，合理设置
(四)切实做好食粮统计、市场信息和价格监测工作。尽力适应食粮流通新形势的要求，赓续改进统计查询访问措施，增强全社会食粮流通统计和供需均衡、
(六)抓好仓储治理，确保贮备粮轮换
一是坚持有库必到、有粮必查、查必彻底的原则，对存储的各级贮备粮进行了反省，通过清查，达到了账实符合、账账符合、库容整洁、卫生优越，粮情反省实时精确，纪录清楚，治理规范的电子化测控要求，确保了贮备粮的平安。目前全县库存省级贮备小麦已签订贩卖合同2000吨，出库1000吨;县级贮备小麦已签订贩卖合同1000吨正组织出库;县级应急制品粮全部移库到顺化贮备库1号库，并按规准光阴进行轮换。二是做好省级贮备粮移库筹备工作，对顺化贮备库进行规范化扶植，达到了平安储存要求。和谐县国资办下达了新建2.5万吨仓库划转佳和粮油收储公司的批复。我局近期上报变化承储企业和库点的申报，预计在10月底完成5500吨省县级贮备小麦轮换任务。
(七)加大执法力度，强化食粮市场监管
4次，参加鼓吹人员27人次，鼓吹介入群众2000余人次，发放粮油科普知识等鼓吹资料1900多份，悬挂条幅1幅，投入鼓吹经费1800余元，接收群众咨询300余人次。普遍遍及科学购粮、存粮、烹饪、节粮等知识，最大限度的在全社会营造爱粮节粮否决挥霍的社会道德，形成勤俭食粮光荣、挥霍食粮可耻的社会风尚。发放了xx特色粮油产品、加工新技巧、品质节制和治理技巧，食品平安生活常识等十多项内容的鼓吹材料。通过开展本次食粮科技周鼓吹运动，加强了群众爱粮勤俭、从我做起的思想意识和食品平安警备意识，加强了花费者食品平安自我掩护意识，收到了优越的鼓吹后果。二是在重大节日期间认真开展粮油市场专项反省，杜绝三无产品的流入和贩卖，包管束品粮油的质量。对相符食粮收购资格的涉粮企业进行了资格年检，对不相符食粮收购资格的涉粮企业刊出了食粮收购资格，规范了食粮流通的正常秩序。抓好市场行情和价格信息监测和预警，实时控制市场动态，并通过信息宣布等方法正面鼓吹本县食粮生产、市场供应和粮油购销价格状况等环境，确保了食粮市场有序流通，粮油价格基础安稳。三是开展双随机食粮收购资格核查和库存原粮质量反省工作。对食粮收购企业的食粮收购资格和库存原粮质量进行了反省，推进了库存食粮治理程度，使库存食粮质量优越、储存平安。
(八)积极推进宁神粮油工程，提供优质便捷办事
(九)认真组织开展深化革新 转型成长大讨论运动
依照省市食粮局的安排要求，结合我局工作实际，精心支配安排，抓好规划落实，开展了多种方法的大讨论学习运动，取得了明显的成效。密切联系我县实际，容身当前、着眼长远，兼顾全局、突出重点，直面问题，组织普遍深入的调研，将成长食粮财产经济作为调研的重点内容，组织人员深入乡村子、企业开展调研，切实加强运动的针对性和实效性。以改变不雅念为行动先导、以改变职能为症结之举、以改变方法为主攻偏向，将三个改变有机统一、相互匆匆进，贯穿于食粮行业转型成长的全历程。一是废止计划经济思维惯性和吃政策饭路径依赖，牢靠建立市场经济意识;二是废止过多寄托行政手段推动工作的方法措施，牢靠建立依法管粮、依法治粮的意识;三是废止不想为、不敢为、不会为、不善为的悲不雅状态，牢靠建立食粮平安忧患意识。把落实国家食粮平安战略、完善食粮宏不雅调控、增强当局贮备治理、强化食粮流通监管、搞好筹划引领和规范扶植、办事食粮财产经济成长等六个方面作为食粮部门职能改变的偏向和重点，认真研究思考，厘清成长思路，精准发力，层层推进，达到思想统一，目标同向，取得实效。在充分调研听取看法建议的根基上，召开全体干部职工会、局务会议，认真开展讨论，肯定了大讨论的标题和责任人，分手撰写调研申报，最终形成了4篇调研文章，3项建议，运动取得了预期的后果。
(十)进步平安生产、消防平安责任意识，确保安然无恙故
粮食局20xx年上半年工作总结和下半年工作计划
下面是我们的小编给大家推荐的粮食局20xx年上半年工作总结和下半年工作计划供大家参阅！
20xx年上半年以来我局在区委、区人民政府的正确领导和上级粮食行政主管部门的正确指导下，坚持按照“稳粮保供应、增收惠民生”的基本思路，以促进农民持续增收、保障粮食安全为核心，以提高粮食经济运行质量和效益为主线，严格依法管粮、加强行业建设为重点，努力确保我区粮食安全。现将我局20xx年上半年工作总结如下：
一、狠抓粮食各项工作
一是对xxxx区储备粮管理公司储存的xxxx区本级5714吨，代储自治区级有8610吨，加强管理，严格按照科学化储备要求，全部达到“一符四无”标准，确保我区储备粮食安全。
二是我区良江粮食储备库建设5万吨仓容共13栋。目前，已有11栋仓库通过验收投入使用，还有2栋仓库和库区道路正在建设中。
三是按照国家发改委等下发的“粮食清仓查库办法”和自治区粮食局《关于开展20xx年全区粮食库存检查工作的通知》（桂粮发【20xx】6号）文件的具体规定，区粮食局、财政局、市农发行等有关单位相互协调配合，在我区粮食清仓查库自查工作中，各尽其责，组织有关单位法人代表、会计、统计、保管等人员布置清仓查库的具体工作，及时帮助企业自查整改，力争做到“库贷相符，账实相符，账账相符”的要求。
四是根据自治区粮食局办公室印发《国家粮食局关于在20xx年全国粮食库存检查中对收储企业执行国家粮食购销政策情况进行重点检查的紧急通知》（国粮电[20xx]1号）的文件精神及xxxx市粮食局领导的要求，我局为确保工作的顺利开展，成立了检查工作小组，制订检查工作方案。检查组主要责任是对收储企业对国家政策性粮食购销政策执行落实情况进行全面核查，要求一定要全面落实、认认真真地完成检查工作任务，严格明确检查责任。
五是抓好军粮供应工作。认真做好调研及应急供应的准备工作，做到部队随需随供的同时把好质量关，确保军粮供应安全。
六是抓好花生油厂的建设。xxxx市xxxx区储备粮管理公司年产1万吨花生油项目，目前已进入到设备采购程序，工厂设备已招投标结束，预计年底前可全面开工建设。油厂的建成，将填补我区无油厂的空白，为我区的食用油安全奠定基础。
二、积极完成各项工作任务
1、为切实抓好“三万三进”活动，结合工作实际，认真对照“654”工作要求，明确了“三万三进”活动重点任务，我局组织全体干部职工共11人，深入到城东街道水落社区、xxxx区粮所小区，围绕“4个1”的目标开展各项工作，同时，制定强有力的工作措施，要求主要领导包干到社区小区，分管领导包干到小区单元，干部职工包干到住户到人，明确主要领导负总责、分管领导负分责、干部职工各负其责，形成任务到点、责任到人、上下联动、落到实处，从而使全体干部职工明确了工作任务，主动把责任落实到区委、区政府开展“三万三进”的各项工作上来，确保活动的顺利开展。
2、结合“三严三实“教育活动，我局领导班子切实转变服务理念，坚持靠前服务，局长和书记进社区入住户开展社情民意大调研，采取问卷、走访和召开座谈会等方式，了解基层群众的所思所想所盼以及当前亟需解决的问题，广泛征询居民群众对影响和制约社区经济发展的意见建议，开展“看xxxx区这一年”主题活动，给社区群众更了解xxxx，融入xxxx、相信xxxx、更加支持党委政府的工作。同时，聚焦“四风、六病、八陋”，查找党员、干部在作风建设方面存在的突出问题、表现及原因。听取基层党组织和广大党员群众对开展好党的群众路线教育实践活动会和开展“三严三实”教育活动的意见建议，分发征求意见表53余份，收集到51份，征求得到意见和建议13条。
3、结合“美丽xxxx·生态乡村”和“学习雷锋月”活动，局长和书记亲自深入社区、排查矛盾纠纷共化解矛盾纠纷3起，带领干部职工和社区群众一起，为水落社区街道、xxxx区粮所小区院内进行大清扫，共清扫道路三条，清理垃圾1吨多，提升了社区环境卫生质量，营造了宜居和谐的农村生态环境。
三、存在的困难和问题：
1、军粮供应检验综合楼征地问题，一是该项目的所有规划建设用地尚未征收；二是周边的路网尚未建设。
2、我局已开工建设xxxx市xxxx区良江粮食储备粮库（xxxx市xxxx区中心粮库）建设5万吨仓容，总投资4490万元，现工程已建设13栋仓库，已投入资金4000多万元，但是由于当时不把征地款纳入预算投资，另外，xxxx市xxxx区人民政府批复粮库征地建设选址在一片丘陵土坡上，地质条件复杂，开展“三通一平”费用较大，需建设挡土墙等额外工程，加上立项时间距开工时间日久，工程物资和劳务价格上涨等不可预测因素增多，造成工程建设投资预算总额大幅突破，工程款不能及时足额支付等困难，我局良江粮食储备粮库项目建设的资金缺口达1000多万元。
3、基层粮食部门“危仓病库”多，粮所仓库进行改造建设资金缺口大。
四、下一步工作计划
1、解决军粮食供应检验综合楼征地问题，请求xxxx区人民政府向市人民政府要求解决划拨该项目的道路建设、绿地建设和军粮供应检验综合楼的用地；二是请求xxxx区人民政府做好该项目的 “三通一平”。
2、为加快完成xxxx市xxxx区粮食仓储设施项目建设，确保储粮安全，2014年8月6日，我局已将xxxx市xxxx区良江粮食储备粮库（xxxx市xxxx区中心粮库）建设相关辅证资料报送自治区粮食局，要求将该项目纳入国家增储1000亿斤仓容建设项目补助资金范围，帮助和支持xxxx市xxxx区良江粮食储备库建设专项补助资金1800万元，需要区人民政府帮助协调解决。
3、完成区委、区府布置的各项工作任务。
工作总结之家的半年工作总结频道希望在写作方面解决您的问题，也希望我们的创作和收集整理《学校食堂项目经理上半年工作总结和下半年计划》内容给您带来帮助。同时，如您需更多总结范文可以访问“学校食堂经理上半年工作总结”专题。
食堂工作总结和工作计划篇2
本学期我的工作出现了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培养，从本学期开始我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持x校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位责任制的落实，加强基础建设，加强岗位培训，提倡创造性开展工作。
继续依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯，调整心态，准确定位，牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识，尽努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责，为教育教学服务，为学校的发展服务。我校自建校以来，一直以超常规的跨越式发展，学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说，食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。
通过这半个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结经验，不断提高自身素质，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校发展提供了更好的后勤服务保障。
从20xx年x月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战，因为x月x日xx校区高中部食堂新开，要从我xx食堂调派老员工x名，由于种种原因当时人员很难招，xx食堂一直处在缺人的状态下运作，本学期在人员不足的情况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励，对食堂管理采取了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己，对他们的工作不规范的地方及时指出，并提出改进措施，指导他们如何使整体工作达到规范和标准，我利用一切机会帮助他们，直到本学期结束才把人员招齐。
在常规工作方面，全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学，服务于全校师生，服务于社会，起到良好的综合效益;通过每周的例会，使员工的思想意识中形成了，我们的工作是在从事教育，既要体现服务，又要体现育人;既要主动工作，又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。
从每周一开始，坚持开早会，对员工不达标的地方及时解决处理，总结昨天的全面工作，安排今天新的工作，对员工的日常工作进行考核和评价，使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高，不断进步;每周五下午的例会，对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排，对员工的本周工作进行总结，帮助员工从工作思想上，专业知识上，技能上，服务态度上都能得到提升。
食堂在“规范”落实的工作中，采取了多方面的措施;
1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。
2、对卫生严格制度化管理，分工清楚，责任明确;在工作人员减少的情况下，也能保质保量地完成日常卫生工作。
3、本学期我们每周为全校师生提供凉茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的汤都根据气候季节为师生制作，使师生有更强壮的身体，能更好地投身教学
4、在对员工的日常管理中，我们制度加情感用自己的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变;
5、开学初由于人员变动太大，发现食品质量有所下滑，故马上对食堂全体工作人员做了调整，目的是要更加有效地体现增效的效果。
虽然，此时食堂连续离职了多位员工，但我们的整体工作没有受到影响，而是全体员工团结协作，忘我工作，食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可，但离我们的目标“创一流的食堂”还有一定的距离，我们全体员工一定会在学校领导的先进理念指导下，在总务处主管领导的带领下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快实现我们的目标，为学校创一流学校而贡献我们的力量。
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在平时工作期间可以每过一段时间就对自己的工作总结，然后再根据自己的工作情况制定合适的工作计划。下面是由工作总结之家小编为大家整理的“物业保洁主管工作总结和工作计划”，仅供参考，欢迎大家阅读。
我是一名物业保洁主管，从事这个行业已经有一段时间了，回首20xx年，这一年来，在业主的指导帮助下，以达到以业主满意为目标，为业主提供优质服务为宗旨，兢兢业业的努力着，经过全体员工的共同努力下，较好的完成了xx的各项保洁工作任务。特别是节假日时，人流量较大，原有的保洁员不够，公司从其他岗位调来人员，确保了每场来xx的消费者都能够在一个干净、整洁、卫生、优美的环境中度过。并得到了上级领导和业主的认可。现将一年来的工作汇报如下：
一、认真抓好保洁队的整体素质建设，加强员工的职业道德教育，让每位员工都能认识到“客户是上帝”、为客户提供优质的保洁服务是我们的使命。教育员工树立“业主至上、服务第一”的强烈服务意识意识。我们主动关心员工的思想，帮助他们解决生活和工作中的实际问题，使他们树立大局意识，克服困难，爱岗敬业，较好的稳定了员工队伍，确保了出勤率。
二、进一步建全了保洁工作的各项规章制度。先后制定了“保洁卫生标准”、“岗位职责范围”、“岗位定编制度”、“考勤制度”、日巡查表上墙、每月业主意见表等，以规章制定来严格规范每位员工的日常工作行为。
三、狠抓节约环保。为响应国家的节能环保号召，我们在保洁工作中始终注意抓好物耗管理和节约降耗工作。首先是注意把好采购关，确保业主和到来的消费者使用安全。其次是严格物耗定额管理，做到定额发放、合理配给，在保证需要的前提下，做到节约降耗。第三是爱护影都的公共财物。对影都内的各项设施勤检查，勤清理，发现问题及时报修，努力保证各项设施的正常运行。四是努力为业主着想，要求每位保洁员做到人走灯灭，不用水时要及时关闭水龙头。
四、加强安全防范。在工作中我们注意安全事故的防范与意识的教育培训。经常组织员工开会强调安全工作，注意防火防盗，组织消防安全知识的培训与考核，使每位员工对防范和杜绝事故隐患的意识有了进一步的提高。
回顾一年的工作，虽然我们完成了为业主提供保洁服务的工作任务，但社会发展对我们服务行业的要求在不断提高，在工作中我们仍存在许多不足之处在新的一年里，一定要注意改进。
展望新的年度，我们决心更加努力的做好保洁服务工作，针对自己存在的不足，脚踏实地，苦练内功。以更好的服务质量，努力为业主提供一流服务保障。
1、坚持“业主至上，服务第一”。要通过学习教育和严格管理，使“客户是上帝”的理念深入人心。
2、加强队伍建设。保洁员工队伍的稳定，保洁人员素质的高低直接关系保洁服务工作的质量。在新的年度里我们要把队伍建设作为重中之重来抓。首先要把好招录人员关，努力把思想稳定、有敬业精神、吃苦耐劳、服务意识强的人员选用到岗位上来。
3、进一步加强制度建设。对现有的各项规章制度进一步修订完善。建立系统的绩效考核机制，培养员工的自觉、自律意识。把各项工作标准细化、量化、规范化。使每位员工熟知自己该干什么、不该干什么。用标准规范统一员工的行为，确保保洁服务质量让业主满意。
20xx年，我们在公司领导的指导与大力支持下，按照公司的工作要求，本着“您的满意，是们永远的追求”的物业服务宗旨，“以人为本，以客为尊，以诚为源，以质为先”的公司管理理念，以“上水平，创效益，树品牌”作为公司的发展目标，“服务第一、客户至上”作为每一位员工的信条。经过部门全体员工的共同努力，开展了一系列的优质服务工作，在此对一年的工作做以简要总结。总结经验和教训，找出不足，为20xx年的工作打好基础。
一、人员管理
保洁负责区域加大后，员工情绪波动，开展工作十分困难，为此和员工多方面沟通，稳定员工情绪，没有影响到工作质量。根据各区域工作需求情况，重点加强了人员的合理配置和工作负荷量之考核，实际运作特点和要求，调整了工作标准，在不增加人员的情况下，基本满足了保洁的运行要求。
二、培训
对新入职保洁人员进行了清洁理论培训并针对不同岗位进行实际操作培训，使保洁员掌握保洁工作知识，达到公司保洁工作的基本要求。
在对保洁员进行《保洁工作手册》培训的前提下，结合工作中的实际情况着重了以下培训：现场工作要求，清洁程序，作装，仪容仪表。
加强了员工考核制度的培训，创优和有关贯标知识的培训，建立了员工工作的责任心，目前员工已经能够努力工作并按规定标准完成，但在遵守工作纪律，行为举止等细节方面还需监督管理，下一步将加强这方面培训并使之成为习惯。
经过不断的培训与磨合，保洁员工已适应现有管理摸式和工作程序，人员基本稳定。
三、保洁工作模式方面
在原有的七个单元的基础上变为八单元，主要清洁工在楼道及外围进行。在实施“无人清洁”的同时为保证卫生质量，加强了保洁巡查清洁频率。现有人员基本能够达到将随时产生的卫生问题在30分钟内解决，但在高峰期经常存在楼道卫生差的现象，导致楼道较脏。
在“本色清洁”方面加强清洁频率，将原来的固定的计划清洁改为现在的随时清洁，发现污脏立即清洁，恢复原有本色，取的了较好的效果，但清洁成本有所增加。近一时期因在建施工和市政道路施工，整体环境泥土较多，虽然加强了清洁但整体卫生状况没有达到要求，而且清洁成本有所增加，随着施工的结束将进行彻底清洁，以达到卫生标准。
四、保洁工作完成方面
(1)完成了保洁人员编制及工作模式的及时修订。
(2)完成对外围公共区域卫生日常维护工作。
(3)完成对新进员工的培训工作。
(4)完成特约清洁服务。
(5)完成了配合房开活动的工作。
五、卫生质量监督方面
随着iso9001-2000质量体系的推行，保洁在工作中，加强了工作质量监督，完成表格的填写，用各种记录和制度来控制工作质量，并对工作中的问题进行总结，进一步改正，取得了较好的效果。
六、工作中存在问题
1;外围泥土，无法有效的去除。
2;现有的人员日常保洁频率与公司要求的频率有一定差距，在不增加人员的前提下，很难达到标准。
3;冬季外围卫生无法达到清洁标准。
4;在保证卫生符合标准的情况下，清洁工具的更换配件费用将有一定上升。
七、20xx年的工作安排
1;加强保洁部的培训工作。
2;安排好保洁部的日常工作。
3;加强卫生质量检查工作。
4;加强人员管理工作。
在20xx年，保洁工作整体上有所提高，但在工作细节方面还存在着不足，清洁成本还有潜力可挖。在公司领导的指导下，在保洁员全体的努力下，将在20xx有更好的表现。
如今20xx过去，现对20xx总结如下。
一、明确目的、端正态度是搞好保洁工作的重要环节，是干好保洁工作的基础条件
虽然我干保洁工作已有一年多了，但我心中把保洁员的工作看成是我的神圣的工作，只有干好它，让领导放心、得到同事的认可，我的心里才踏实。虽然我的工作简单，每年、每月、每日重复的进行此项工作，但真要把工作做好也决非一件容易的事。因为我心中只有一个目的：为业主创造一个良好的学习生活环境是我们保洁员的光荣，也是我自己的饭碗。虽然每天的重复劳动，但我一直不马虎、不走过场，坚持认真负责、认真的对待每一天的劳动。我每天清晨6点准时的到达我的工作地点开始我一天新的劳动。先将所有的楼梯从一层到三层逐一拖洗干净，楼道的清洁很重要，是反映一个楼整体卫生的脸面，因此每天工作在不影响上下楼梯的时候进行清扫，使楼道保持光亮整洁，使地面无杂物、无痰渍，这时我心里也很舒畅，当然这种良好的环境是靠平时认真打扫换来的。使我们每天都有一个好心情。业主们很高兴，也非常的认可。
二、持之以恒，干一行爱一行，为xx的荣誉增光
自己要求严格，工作当中尽量不增加任何麻烦。保洁工作直截了当的会反映出我们的文化素质和修养，同时也反映出一个民族、一个国家的文明程度，责任重大。既然这么重要的任务交给我们，除了对我们信任外，更重要的原因是我对保洁工作的态度端正，热爱本职，能干好工作。主要是保洁工作认真负责。虽然我只是一个搞卫生的，但通过我的努力，却换来了业主们对我的尊敬。保洁工作是一项繁琐的劳动，可能刚打扫完，一会儿就会出现脏乱的现象，但我不怕麻烦，任劳任怨，更不怕辛苦，我每天都要顺手把所有楼道的楼梯扶手擦一遍，让它每天都保持洁净，同时注意不留卫生死角，对重点的部位随时清理打扫，注意保持一个良好的卫生环境，给大家一个舒畅、舒心的好心情。
三、团结协作，让工作更上一层楼，登上新台阶
虽然自己是一名老保洁员，但我很自信，我不觉得比别人低一等，我们只有分工的不同，社会这个大家庭离开了谁都是一种缺憾。在我的保洁工作生活中，我悟出一条道理，就是要想让别人尊重你，首先要学会尊重别人。我尊重楼里的每一个人，让自己的劳动尽量不和业主们生活时段冲突，让开时段。当业主偶尔出现一些问题时，不指责、不声张。
当然我也有一些不足，针对不足，我会改进以下方面。
1、加强与保洁员的沟通互动，以身作则发扬团结合作的精神做好每一天的工作。并且稳定保洁员的情绪，保持高涨的工作激情。
2、加强自身管理方面的不足，从各个方面学习物业工作的方式方法。
3、与各领导一起充分的分析和计划保洁的工作方式。并针对本小区的特殊性作出更细致的保洁服务要求和标准。
最后，我希望我们公司可以走得更远更久，能够得到更多业主的信赖，能吸纳到更多有用的人才，发展得更强更好，让每一个公司的员工、小区的业主都能生活和工作在一个美丽、干净、安全和有品味的环境中。
回顾20xx年，虽然自己取得了一定的成绩，得到了认可，但我要戒骄戒躁，努力工作，不会降低标准，该怎么干就怎么干，始终把全心全意服务的宗旨牢记在心，在20xx年当中做出更出色的成绩，我永远的热衷于我所从事的工作并努力干好它。
光阴的迅速，一眨眼就过去了，我们的工作又迈入新的阶段，该为自己下阶段的工作做一个工作计划了，下面是由工作总结之家小编为大家整理的“2021前厅主管工作总结和工作计划”，仅供参考，欢迎大家阅读。
因前台接待人员及机修人员的专业知识不够专业和广泛，服务细节有所欠缺，在与客户接触时，他们有时无法提供顾客所需要的服务，甚至让顾客产生不信任感。所以我们需继续加强对前台接待人员及机修人员的专业知识培训，提高业务能力，加强技术水平;在服务过程中，服务人员应做到换位思考，替客户着想，为顾客提供实在的服务，向顾客提出建设性的建议，使我们的服务能够让客户更加满意。
一、总结上半年工作
以往我们售后因前台及车间的各项标准流程不是十分到位，且工作人员面对工作时并不是十分细心，致使在一些可避免的工作细节上犯错误，故在下半年我们需增强管理人员、职工对工作的责任心，让职工知道目前企业现状和未来规划，及市场和未来走势，让他们意识到自己的稳定工作和收入公司的的企业发展是直接挂勾，从而使得员工们由被动变主动。从现在的服务行业来看，公司想长期稳定的发展，服务是重中之重。前台接待是别克售后对外窗口，前台接待人员的一举一动，代表着别克售后部的形象，所以我们必为别克售后部乃至企业树立良好形象，在客户心目中得到认可，这样我们企业才能继续发展壮大下去。
从营销策略上，上半年别克售后部在忠诚客户维系上有所不足，客户在不断新增时也有着一定量的流失，所以下半年我们必须培养和维护一批长期稳定与我们合作的老客户，发展新的忠诚客户。我们会从日常工作中给这些客户真正的关心，当然照顾是建立在互惠互利的基础上，只有这样我们在市场好与坏的时候，我们都能度过，让这部分客户始终跟着我们走，真正做到“比你更关心你”。
价格合理化。价格的高低也是左右客户进厂的重要因素之一，而为客户提供更优质的服务和合理的价格，并且时时刻刻从客户的角度出发制定合理的维修方案，从而为客户省钱，进而超越客户期望值。
在目前市场环境下，各企业都处于微利或赔钱的状态下，这就需要我们企业每一名管理人员、员工节支降耗，为企业节约每一分钱，做为别克售后应从招待费、日常工作用品等方面中进行节约。
1、做好内部人员管，在管上做到制度严明，分工明确。
2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享服务经验，激发思想。
3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。
4、在物品管上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。
5、加大力度对会员客户的维护。
6、严格管制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增强员工竞争意识，提高个人素质及工作效率。
7、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合用水用电等，发现浪费现象，及时制止并严格执行相关处罚制度。
8、加强部门之间协调关系。
9、重食品安全卫生，抓好各项安全管理。
二、下半年工作计划
我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点：
⑴协助经理做好前厅的整体运营工作，并对人员进行合理的安排，安排好店员工的住宿问题;
⑵每天能按时做3次例会，并在例会中提出一天工作的不足，并及时采取相应的应对措施，同时要对当天的工作进行总结，做好记录;
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作，并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务，这样也能体现工作的透明度和工作进度;
⑷掌握每天的客流量和营业额，并对周客流量和月客流量进行统计，制定相应的营销方案，同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比，找出其中的不足，做出总结和相应的应对措施;
⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作，做到每天一检查，每周一培训，每月一演习，并做好相应的记录;
⑹督导迎送服务。贯彻执行服务程序，满足客人的合理要求;
⑺参加前厅的接待工作，并把在工作中发现的问题进行记录，同时做出相应的改进方案;⑻制定培训计划。正确的对员工进行一系列的培训，对工作中发现的问题进一步的加强，避免以后工作中出现。协助员工树立正确的价值观和酒店道德;
⑼与前台收银的紧密配合，要对每天的营业额进行记录。掌握当天备用金的领用，合理安排零钱，保证收银员的正常结账;
前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能接受考验，业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，必须抓好培训工作，如果培训工作不跟上，很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，因此，本职计划每月根据员工接受业务的进度和运用的情况进行必要的每周一次培训，培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月x日前向总办与人力资源部上交上月的培训总结与本月的培训计划进行监督。
一、加强员工的销售意识和技巧，提高入住率
酒店经过了十九年的风风雨雨，随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化，面对江门的酒店行业市场，竞争很激烈，也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化，时常出现工程问题影响对客的正常服务，对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的出现而流失一部份，作为酒店的成员，深知客房是酒店经济创收的重要部门之一，也是利润的一个部门，因此作为酒店的`每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作，本职计划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧，同时灌输酒店*领导的指示，强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想办法把客人留下来”的宗旨，尽可能的为酒店争取住客率，提高酒店的经济效益。
二、加强各类报表及报关数据的管理
今年是奥运年，中国将会有世界各国人士因xxx而来到中国，面对世界各国人士突如其来的“进攻”，作为酒店行业的接待部门，为了保证酒店的各项工作能正常进行，本职将严格要求前台接待处做好登记关、上传关，前台按照公安局的规定对每位入住的客人进行入住登记，并将资料输入电脑，客人的资料通过酒店的上传系统及时的向当地安全局进行报告，认真执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管宾客资料信息、相关数据报表。
三、响应酒店领导提倡“节能降耗”的口号
节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号，本部也将响应酒店领导的号召，严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔，以旧换新，将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与规划。
四、保持与员工沟通交流的习惯，以增近彼此的了解便于工作的开展与实施
计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围绕着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，根据员工提出合理性的要求，本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决，做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到尊重与重视。
五、做好部门内部的质检工作
计划每个月对部门员工进行一次质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变能力。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给一定时间进行整改，在规定的时间若没有整改完成将进行个人的经济罚款处理。
不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间，从刚开始对前台一去所知到现在独挡一面，我相信这里面除了我自己的付出与努力，更离开酒店给我所带来的培训，以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多，“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言，在这里被发挥到了极致。
酒店为了达到一定的财务目标，不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不触犯法律和违背道德的前提下，都会化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输：“客人永远不会错，错的只会是我们”，“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑”。我一直坚信顾客就是上帝的道理，总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接等服务。酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，其中一人为专职收银，另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松，既可以在工作量大的情况下分配为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得经验，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的吸收经验，迅速成长。在这半年我主要做到以下工作：
一、加强业务培训
提高自身素质前厅部作为酒店的门面，每个员工都要直接的面对客人，员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人提供优质的服务。
二、加强我的销售意识和销售技巧
提高入住率前厅部根据市场情况，积极地推进散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销，接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。
三、注重各部门之间的协调工作
酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避免事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误
保证客人及时结帐，令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门，所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，“事不关已，高高挂起”最不可取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑整个酒店的管理，从而加深客人的不信任程度。所以，应沉着冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明情况，请求帮助。在问题解决之后，应再次征求客人意见，这时客人往往被你的热情帮助感化，从而改变最初的不良印象，甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利，不砺不断”、“勤学后方知不足”。
只有学习才能不断磨砺一个人的品行，提高道德修养，提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐，不断的向前走，才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!xx的兄弟姐妹们，为了我们的明天而努力吧!
自加入公司以来已经一年多的时间了。在这里我从学校的一名学生踏上了工作岗位成为一名员工，学到了更多的知识技能，各方面都有了的提升。在领导的支持和同事们的帮助下，较好的完成了自己的本职工作。很感谢当初公司领导给我这个成长的平台，让我可以在工作中不断成长，不断学习，提升了自身的素质，现将一年的工作总结如下。
一、把事情细节化、条理化、规范化
行政的工作比较琐碎，收发传真、邮件、报纸，维护办公设备、送水、接待不同的来访人员等。刚接触工作时，有时候事情赶到一块就会有些应付不过来，显得手忙脚乱。虽然完成了工作，但是在工作过程中有些细节就没能注意到，做事情也显得没有条理。效率也就低了下来。
经过不断的摸索和总结，我意识到要想优质的完成这些工作，首先要把工作从全局统筹好，再从细节入手，保持良好的工作状态，提高效率。只永不懈怠的提高自己，才能胜任看似简单的行政工作。现在，已能较好的统筹安排工作，并努力把工作细节处理得当。争取给大家最到位的支持和服务，不断提高自己的业务水平，按职业化的标准时刻要求自己。同时，规范化方面还需要加强，我也会在今后的工作中更加注意这一点。
二、保持较好的工作状态
人低为王，地低为海。行政本身是一个服务性和支持性的工作，尤其是前台接待。当有客户到访或是公司有大型会议时，前台就会负责一些茶水准备和服务工作，要了解到每个人的需求，适时地为大家服务。在接待其他人员，如送报、送水、来访人员的司机，也要服务周到，体现出公司的良好的形象。
只有保持良好的工作状态，才能提升服务质量。在工作过程中，我要求自己避免消极情绪，谨记工作职责，时刻把自己的位置放到一个合适的高度，本着为人服务提升自己的态度投入到工作中。这也是一个行政人员必备的素养。
三、学会沟通和团队协作
沟通，是一个人生存在这个社会中必不可少的一种能力。前台工作需要对内、对外和各部门以及社会上很多人士打交道。沟通、以及良好有效的沟通显得尤为重要在这一年的工作中，各项沟通基本畅通，但本身也存在着不少问题。当一件事情发生时，很多情况下我在沟通时缺少积极性和主动性。总是花费时间在去想这件事上，而不是及时的去了解、沟通，在处理事情时略显被动。因此，也浪费了一些时间，降低了工作效率。这是很不专业的一面。
遇事积极主动，在第一时间去解决问题。不仅可以把工作更好的完成，也能促使自己养成做事不逃避、勇于向前、负责到底的品质。在今后的工作中，我会以这种标准去要求自己，争取把工作完成的更出色。
食堂工作总结和工作计划篇3
一直以来来，食堂工作本着食品卫生质量的好坏，直接关系到每一个人的生命安全和健康，努力提高工人们的身体素质的基本观点。遵照市卫生监督局卫生工作的要求，认真贯彻执行食品卫生法，进一步严格规范食品卫生管理工作，从工人的健康安全出发，以维护我厂工作秩序和社会稳定，解决老板及工人的后顾之忧，使每个工人都有一个健康的体魄。具体做了以下几个方面的工作。
一、树立全心全意为厂服务的思想，提高全体工作人员爱岗敬业、踏实工作、有爱心的思想
一直已来食堂工作能严格按照计划上所要求的工作理念做到“四心”服务，即工作人员用心，工人吃的欢心，老板放心。制定出一份工人爱吃的科学膳食食谱。通过活动的开展和学习，使食堂工作人员形成了一种奋发向上的工作热情，积极认真、扎实的工作态度。他们在业务上相互学习，取长补短。在工作中相互协作、任劳任怨、吃苦在前、不厌其烦。在生活上互相关心，热情帮助。在服务热情上把工人们都当成自己的孩子一样苛护，树立了良好外小员工形象。
二、重视饮食、卫生、消防、人身安全工作，严把进货“五关”
为了确保工人的生命安全，保证饮食卫生质量，杜绝一切不安全隐患发生。我们严格按照食品卫生法办事，认真落实饮食卫生安全条例，制定了系列安全计划，并与全体员工鉴定了饮食卫生安全责任书，成立了饮食卫生及消防安全领导小组，工作中做到了“五关”即：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。例：在食品的采购中，我们经常去市场去作调查，到送货老板的摊位上去查看，了解物品的质量。购买还实行轮流制，让大家都来参与，实行民主管理。在验收中对不合格的食品进行坚决的抵制和退货，不收不进质量不合格的物品，对收进的物品是哪个厂家、生产日期、保质期、合格正还进行严格的登记，在操作上对每一道工序、每一个地方、每一种餐具都进行严格检查，合格后才能使用。在价格上，我们还经常在市场上进行物价调查，避免了多次送货老板的乱报价，为学校节约了许多资金。在食物储存上，严格做到生熟分开，用保鲜膜封好。严格把握好份量，作到既让工人们吃好、吃饱，但又不浪费。在餐具消毒中，落实到人，每天进行检查与记载。为了谨防食物中毒，除加强自身的操作和检查外，还防止他人放毒，不定期的进行查岗，加强保卫。由于制度的落实，分工明确，检查到位，工作扎实，记载详实，在多次的上级部门来校检查中获得好评。食堂还经常开展安全大检查，主动排除水、电、火不安全隐患，下雨及时为工人们铺好防滑垫，注意热饭、热汤的保管。因此，一直已来，食堂工作无一例不安全隐患发生，工厂生产秩序稳定。
三、积极协助各部门完成工作，为教育教学提供后勤保障
为了维护正常的生产工作，食堂除搞好自己部门的工作外，还积极主动协助学校做一些其它工作。在预防“流感”疾病中，食堂主动为工人们熬预防“流感”药，从伙食上进行调整，从而增强工人们体质，增强免疫力，有效的控制了疾病的感染与传播。平时遇到上级领导部门来校检查、参观，食堂总是为他们准备好招待物品，提供方便。有时因停电故障，造成住宿工人洗水困难，食堂总是在没有任何人通知的情况下主动为他们想办法烧水，以解燃眉之急，因为我们知道工厂的需要，老板的要求，就是我们义不容辞的工作。
四、不断提高饮食质量，让领导放心
为了真正解决工人们的后顾之忧，确保工人们吃的放心、开心、舒心，我们组织全体员工对工人们就餐食谱进行了研究与探讨，还根据一年多来的实践经验和观察平时工人的喜好，对菜谱进行创新，从而对三餐进行营养搭配，制定出科学的就餐食谱，受社会及老板的监督。在制作上从食品的味道、颜色、型上去下工夫，保证每顿两荤、一素、一汤中的软硬搭配、荤素搭配、甜淡搭配，不但改进。在早餐中尽量增添花样，让工人们有选择的就餐。为了保证住住宿工人们的身体发育需求，让工人们吃到花样，全体员工克服人多，时间紧等多种困难，将小锅菜变为大锅菜来做。食堂里饮食卫生做得不错，领导通过活动看了以后，对学校里食堂工作很满意”等。为了宣传食堂工作，在工厂开放日中食堂还和其它部门一样，做出了展板，受到好评。
总之，我们的食堂之所以能做到以上几点，是因为全体员工都能把工厂看成是自己的家，一方面，他们都非常珍惜这份来之不易的工作岗位。另一方面，他们都有一颗爱心。但是，我们也还存在一些需要改进的地方。例：要进一步从工人工作需求出发，不断研究和改进工人们就餐食谱，搞好营养搭配，推出新菜。同时，还要不断改进工作方法，多关心爱护工人们，在售饭服务中，注意工作方法和技巧，做到让工人们高兴而来，满意而归。使食堂工作做更上一层楼。
食堂工作总结和工作计划篇4
时间过得真快，时间过得真快，新学期马上就要来了。这一年，在学校领导的带领下，在全体员工的密切配合下，以“服务学生，为学生分忧”为宗旨，我们完成了应尽的责任。为了进一步做好学生的餐饮工作，维护学生的切身利益，有必要对本学期以往的工作进行反思。
一、对过去工作的回顾。
1、制定和完善各项管理制度。例如，各类人员的岗位责任制、服务人员的行为规范、服务等制度分别对食品卫生、环境卫生、厨师个人卫生、原材料采购、验收、储存、加工、销售和餐具消毒等提出了明确的要求
2、加强教育培训，提高员工素质。带领员工参观其他学校，学习兄弟学校的先进管理经验。此外，还将选派相关专业人员参加全市食品采购认证、消防安全、预防食物中毒等培训。并聘请防疫站等专业教师为餐厅员工提供食品卫生知识、消防安全知识和专业知识。
3、加强了硬件建设，杜绝事故发生。利用周末对厨房进行了程度不一样的改造、添置了部分硬件设备和用具，到达布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每一天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“注意安全、精心操作”，食堂供应的材料专人监管。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全；
4、坚持优质服务，不断拓展服务理念。膳食做到以人为本，给员工创造了舒适的就餐环境，在保证员工一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念；
5、食堂在“规范”落实的工作中，采取了多方面的措施；
1)对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关；对不贴合要求的原料坚决拒收；
2)对卫生严格制度化管理，分工清楚，职责明确；在工作人员减少的状况下，也能保质保量地完成日常卫生工作；
3)在对员工的日常管理中，用制度加情感和自我的行动去管理，用指导去管理，在不断的教导下，员工能从指派工作到自我指派工作的转变；
二、存在的问题
1、要进一步提高管理水平和业务潜力，尽量不造成有工作失误损坏食堂利益；
2、要搞好财务的开支，主要是执行的力度不够，食堂借支太多，要进一步理顺财务室与事务室的关系；
3、食堂的骨干人员很欠缺，整体素质很低；
4、要合理建设食堂硬件设施，尽量减少浪费和重复建设；
5、教育全体工作人员要注意节约增收。
三、改善的措施
1、进一步搞好民主监督管理，发挥工会用心参与监督的管理，认真理解公司经费清理小组的清查意见，加强有效的改善措施，认真听取员工对改善食堂的意见；
2、规范食堂财务账目，加强成本核算，维护学生的利益，继续实行三公开；
3、加强职工业务培训，成为有技术、精业务，懂服务、会育人的好职工；
4、加大清洁卫生和食品卫生的管理力度，做到安全、卫生的为员工服务；
5、搞好食堂的硬件设施建设，使食堂向现代化迈进；
6、发挥管理干部的一技之长，鼓励职工多动脑筋，多想办法，齐心协力把食堂办好。
路漫漫其修远兮，吾将加倍努力而为之！在过去的一年来，虽然取得了一些成绩，但存在问题不容忽视，让我们在新的一年里，认真应对存在的问题，克难奋进，团结一心，仔细探索，努力办好食堂。
食堂工作总结和工作计划篇5
吃在我们的生活中占据很大一部分，尤其是吃的质量好我们对于生活的满意程度上升，对待工作也会更加的认真。忙忙碌碌又是半年，在这个半年我们食堂又有了一些变化，从员工的感受出发，让我们的服务变得更加的优质。作为食堂的一员，将这半年来的一些改变和自身的工作情况做一个简单的总结。
食堂最重要的就是食品安全，因此在上半年中我们着重抓的就是这点，在整个上半年我们以原材料的采购为重点，为各位员工提供了健康饮食。同时在制作食物的过程注重卫生，每位食堂的员工都穿上了正式的服装，尽量保证了我们的专业性，让员工对我们的服务感到放心和安心。
一、工作情况
从改进工作制度以来，我就积极响应领导的指挥，坚决改变自己的行为，并且拜托同事提醒我在哪方面没有做好，将自身的坏习惯一一改进，在这半年里有了很大的进步。因为看到公司对于我们工作的看重，我转变一直以来拖拉敷衍的思想，积极表现自己，改善自己的工作态度，在上半年取得了不错的成效。
二、学习情况
因为有了新的制度，还有新的管理方式，我要学习的地方就变多了，尤其是在卫生方面的管理更加的严格，我们之前的处理方法就要摒弃，学习的新的规矩和整理卫生的方式。
因为对自己有了更高的要求，我不仅学习了关于食堂的内容，还有其他的内容，让自己能够拥有最好的面貌去迎接接下来的挑战。
三、问题情况
当然因为操之过急，我还有很多的不足之处需要改善，在学习上面使用的时间过多，我在处理事情上面的速度还有所欠缺，因此总要浪费很多的时间。
在别人叫我这方面我的反应还有一点迟钝，办理事务的速度慢，工作的效率就上不去，因此就拖慢了工作进度。
因为我是一个慢性子，很多时候思维就反应不过来，就会发生一些常见的错误，虽然有同事在旁边提醒，但是这样的情况还是要靠自己努力改变，不让错误一直发生下去。
上半年的工作已经结束，通过认真地反思和总结经验教训，我对如何开展下半年的工作有了一个明确的思路，围绕自己的缺点制定合适的工作计划，让我能够下半年有更多程度的进步。
食堂工作总结和工作计划篇6
树立“服务育人”的宗旨规范学校食堂安全卫生管理。我们苟堂小学现有743人，分16个教学班，在岗教师45人，厨房聘用职工2人。学生在校早餐人数在130人左右，在校中餐人数在400人左右。学校在教育主管部门和卫生主管部门的正确领导与监督下，牢固树立“服务育人”的宗旨，规范了学校食堂安全卫生管理工作，保障了师生员工的生活需求以及身体健康，维护了正常的教学秩序，受到了师生和家长的好评。
一、以人为本，牢固树立师生服务意识我校食堂目前有专兼职行管人员1人，炊事员2人。炊工的招聘、选拔、考核、上岗培训、技能比武都严格按照程序公正、公开进行。为确立服务育人意识，让师生到食堂就有到家的感觉，感到省心、舒心、放心。
二、规范学校食堂安全卫生管理的规章制度，以制度制约人制定了科学的、具有可操作性的管理制度。这些制度，从内容上大致可分三类：工作人员职责类，食品卫生安全管理类和财物管理类。有国家制定的，有市、县主管部门制定的，也有食堂管理小组根据本校实际制定的，如《食堂安全卫生制度》《从业人员卫生知识培训制度》《食堂员工考勤制度》《消防安全制度》、《采购人员岗位责任制度》《从业人员健康检查制度》《餐具消毒岗位责任制》。食堂工作人员不仅要对这些制度内容熟悉，而且一切行为都要受到这些制度的约束。
三、切实加强食堂食品卫生安全工作学校食堂卫生安全工作是一项事关师生生命安全的大事，无论把这项工作提高到多么重要的程度来认识都不为过。为确保万无一失，我们进行了全方位、全过程、全天候的立体式档案化管理，食堂目前共印制各式表格10多校，在确保卫生安全过程中，做到了严把“五关”。
首先是严把采买准入关。对原料的购入日期、产品商标、生产日期、保质期、健康证、经营许可证、产品检验报告等都要认真登记、验收，由事务长把关。不合要求的坚决不准进入原料库房；严禁向无卫生许可证的单位和个人购买原材料、半成品和成品；严禁采购无生产厂家、无生产日期及保质期和超过保质期的食品及原料；食堂所购肉类必须有动物检疫合格证明。对所有供货商进行建档、所供商品索证齐全，对供货商的生产基地进行现场考察。学校还与供货商签定了食品卫生安全责任书。原料进入库房隔墙离地，成品与半成品分开，生熟分开，非定型食品存放于干净容器中，并加盖加罩，防止交叉感染。其次，严把生产操作关。
在食品加工过程中，严格按照有关规定，该消毒的消毒，该煮透的煮透。粗加工间做到择菜切菜上案板。操作间做到清洁卫生，餐厅做到整洁明亮，所有门窗都安装沙门、沙窗。每个班组每天都要填写食堂考勤和食堂操作日志，生产食品质检表。洗菜有学问，什么菜先洗后切，什么菜先切后洗，什么菜只洗不泡，什么菜既泡又洗，什么菜用冷水浸泡，什么菜用热水浸泡，什么菜用盐水浸泡，什么菜泡多长时间，我们要求工人师傅严格按规程操作。荤素食物分柜存放，砧板分开，分刀加工。不用发芽土豆，四季豆要过水煮熟，豆浆要煮沸，冷菜要热透，避免中毒事件发生。为了加强责任，学校与食堂各操作间班组签定了食品卫生安全责任书。
严把成品销售关。每餐烹制的食品均由烹调间移入配餐间进行隔离存放，炊工售饭前必须再次进行洗手、消毒，带好口罩。食堂对隔夜食品均进冷藏柜，坚决不售霉变食品。第四，严把餐具消毒关。餐具及放作物容器的洗净、消毒，我们一般采用物理消毒和化学消毒两种方法，对消毒物品先用开水清洗，用洁灭净等洗洁剂进行化学消毒，再上蒸柜蒸30分钟以上，大件物品放入稀饭锅中煮沸30分钟以上，既为物理消毒。后进消毒间、消毒柜，实行保洁。以上消毒每天早、中、晚三次，并详细填写消毒记载表，将消毒工作落到实处。
近几年来，市卫生监督局每次抽查我校食堂餐具的消毒卫生状况，合格率均在100%。第五，严把炊工个人卫生关。要求所有食堂操作人员实现定期体检，持有健康证上岗。养成良好的个人习惯，勤理发、勤剪指甲，勤洗衣服，勤换工作服，做到上班前洗手、消毒、上班时穿工作服，戴工作帽，挂牌上岗；售饭时载口罩；工作中杜绝抽烟。扎扎实实的食堂卫生管理工作为我校健康快速发展营造了良好的环境，提供了坚实的后勤保障，得到了全校师生的认可，家长的依赖和各级领导的肯定。我们将在今后的工作中不断努力创新，更多的接受上级部门的监督与指导，更好地为师生服务，使学校食堂卫生管理工作再上新的台阶。
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