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中秋节做月饼教案7篇

在写教案时,我们要结合教学中的重点,难点之处,教案就是教师把自己备课的内容梳理记录下来的文字,以下是汇报范文网小编精心为您推荐的中秋节做月饼教案7篇,供大家参考。

中秋节做月饼教案7篇

中秋节做月饼教案篇1

活动目标:

1、知道中秋节是中国传统的节日,有赏月、吃月饼等习俗。

2、大带小,尝试用搓、揉、团、压的方法制作出月饼,掌握收口揉圆的方法和印花按压的力度。

3、通过“大带小”活动,体验长大了的自豪感和责任感及一起制作、品尝月饼的快乐。

活动准备:

1、提前了解中秋节的来历和习俗。请家长带领幼儿去超市,了解月饼的种类、制作材料及包装等。

2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月饼、赏月等中秋节课件。

3、油面、馅料、月饼模具、帽子、围裙,桌布等。

4、洗净双手,做好桌面、器具的消毒工作。

5、背景音乐:《爷爷为我打月饼》

活动过程:

一、中秋到,道中秋。

1、大班小朋友分组向对口班级中小班弟弟妹妹们介绍中秋节的来历、传说和古老的民间习俗。播放:“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月饼、赏月的中秋课件。

教师小结:中秋节的习俗很多,形式也各不相同,但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。

2、说说自己见过的月饼。

教师出示课件,从形状、图案,馅儿、包装等方面进行小结。

二、引导幼儿观察月饼的制作步骤,大带小一起制作月饼。

1、一起讨论:我们可以用什么方法制作月饼?幼儿自由交流,讨论后个别发言。

2、教师现场演示:先取适量的油面团,在手中搓圆,然后压平,包上少量的馅,慢慢用手把饼皮向上推,收口揉圆。将模具上均匀沾一层薄薄的面粉,防粘,放入粘了面粉的饼团,用模具轻轻一压,再慢慢推出饼团,要保持月饼表面光滑。

3、提出制作要求:大带小一起用搓、揉、团、压的方法做出月饼,大班小朋友要帮助鼓励小班小朋友,要有耐心,失败了可以重新做。

4、播放背景音乐,幼儿自由结伴选择馅料制作。

观察幼儿制作情况,适时、适宜给予提示、示范等帮助。

三、介绍、展示自制的月饼。

大带小一起介绍一下制作的月饼是什么形状、图案、馅料。大班小朋友说一下制作过程中是怎样帮助小弟弟小妹妹的?

活动延伸:

把做好的月饼拿到伙房用烤箱烤熟,让孩子们一起品尝分享自己亲手制作的月饼,并合影留念。

中秋节做月饼教案篇2

活动设计

中秋节就要来临了,中秋节最不能缺少的一样食品就是月饼,月饼是我们中秋佳节最爱的一样食物,家家户户都要吃,那么,让我们一起来教会小朋友们用橡皮泥制作月饼吧。

活动目标

1、尝试用橡皮泥进行搓、压的方法来制作月饼。

2、喜欢参与泥工活动,初步建立玩橡皮泥的常规。

活动准备

人手一份橡皮泥、泥工板;收集各种月饼礼盒。

活动过程

一、月饼店开张

1、宝宝们明天我们就要过中秋节了,那你们知道中秋节我们要吃什么吗?那为什么中秋节要吃月饼呢?(中秋节月亮圆圆,月饼也是圆圆的,表示我们一家人团团圆圆在一起)

2、出示实物月饼,小朋友仔细观察

我们要吃月饼,月饼长什么样的呢?(月饼是圆圆扁扁的,上面会有一些美丽的花纹和漂亮的图案)

二、做月饼(尝试用橡皮泥进行搓、压的方法来制作月饼)

1、过中秋节咯,我们来自己动手做月饼吧!

2、介绍橡皮泥及泥工板:这是橡皮泥,这块板叫泥工板,是橡皮泥做游戏的地方。

3、我们先要拿一点橡皮泥让它变圆,怎样让它变圆呢?我们用小手中间的地方转圈圈地搓,这样橡皮泥就能变圆了。

4、橡皮泥变圆后,接下来我们要让它变得扁一点,但是不能像大饼那样扁,用什么方法呢?我们只要轻轻一按就能让圆圆的小球变扁了。

5、请个别幼儿来搓和压,看看他们的方法是否正确。

6、幼儿继续做月饼,老师鼓励不愿意动手的幼儿大胆尝试,尽量让月饼做得圆一点。

三、包装月饼

1、我们终于把月饼做完了,现在把它们放到盒子里,我们一起来看看哪一组宝宝做的月饼最受欢迎好吗?(幼儿相互参观、比较)

2、把月饼盒子盖上盖子,然后将月饼送到超市里可以卖给客人了。

3、整理工具和桌面。我们要把橡皮泥送回家,把小房子的门关住,不然橡皮泥会偷偷地溜走,我们就没有玩了。

幼儿园制作月饼教案,圆圆的月饼代表了中秋佳节人们对于团圆的美好祝愿,但是小朋友们对月饼的了解仅仅只存在与一样小吃零食,教师们通过让幼儿自己制作月饼,来加深对月饼的了解。

中秋节做月饼教案篇3

教学内容:

中班综合活动《月饼圆圆》

教学目标:

1.知道月饼是中秋节使用的中国传统食品。

2.尝试在油泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

3.了解中秋节的文化内涵。

4.了解节日的来历,知道节日的日子及习俗,乐于参与节日的活动。

5.参与节日游戏。

教学准备:

1.ppt。

2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。

教学重点与难点:

尝试在橡皮泥上用压、刻、缠绕、团的方法制作月饼。

教学方法与手段:欣赏法、练习法、讨论法、多媒体课件法等。

教学反思:今天我很是开心,放手让幼儿自己去创造,自己去探索,而不是强制性的左右他们的想法,这样更能促进儿童的身心的全面发展,增添学习的兴趣,激发创作的欲望,享受其中的乐趣。不足之处是我应该给孩子提供充足的操作工具,让孩子信手涂鸦、制作,无意中会充实孩子的学习经验,让孩子们拥有一个从容自信的心态促进他们良好的发展。

小百科:月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

中秋节做月饼教案篇4

活动目标

1、品尝月饼,学会分享,体验分享的快乐。

2.知道每年农历八月十五是中秋节,是全家人团圆的好日子。

3.初步萌发对民族文化的兴趣,了解中秋节吃月饼的习俗。

活动准备

1.ppt课件:月饼的制作方法

2.月饼及切月饼的塑料小??

3.音乐歌曲《八月十五月儿圆》

活动过程

一、听音乐,跟唱歌曲《八月十五月儿圆》。

1.教师:歌曲里唱了什么?八月十五是什么日子?

这一天人们一般怎样庆祝?

2.教师引导幼儿归纳我国过中秋的习俗。

二、观察并了解月饼。

1.请幼儿将各自的月饼拿出来,看一看、说一说,月饼是什么形状的?闻一闻,月饼是什么味道?

2.幼儿自由交流并讨论:

你吃过的月饼是什么味道?月饼馅里都放些什么?

3.课件-月饼的制作方法

让幼儿观看月饼是怎样制作的。

三、分享月饼。

1.请每组推选四名幼儿尝试将月饼分成四等分或二等分。

2.教师鼓励幼儿与同伴交换不同口味的月饼,学习与同伴分享食物。

活动延伸

建议家长在中秋节的晚上带孩子赏月、吃月饼,让孩子体验与家人团圆的温馨与快乐。

中秋节做月饼教案篇5

活动目标

了解制作月饼的方法。

了解月饼的起源时间。

知道过什么节日要吃月饼。

活动准备

几种各式月饼。

制作月饼的视频。

活动过程

一、各式月饼

1、哇!有这么各式各样的小饼这叫什么啊?

2、还是小朋友们最棒,知道这是月饼,那你们吃过月饼没吗?

3、小朋友们都吃过啊!谁能说说月饼好吃不啊?月饼是什么馅料的啊?

4、你们吃过这么多样式的月饼,那你们知道月饼是从什么时候起源的吗?

5、月饼的起源:在北宋时期,在皇宫和民间都管月饼叫月团或小饼,在古代的演变中到了南宋时期,才有月饼这个叫法。

6、我们都知道古代就有月饼吃了,那什么时候必须吃月饼那?

7、对!是过节的时候要吃月饼,那是过什么节啊?

8、中秋节就是每年的农历八月十五要吃月饼和赏月。

二、制作月饼的方法

1、小朋友都知道关于月饼的这么多知识了,那知不知道制作月饼要几部能完成啊?

2、不知道我们就应该知道对不啊?我们来看视频了解。

3、看完视频小朋友们这回知道月饼的制作方法了吧!

4、那我们在说一遍制作方法,从制皮、制馅、包馅、成型、饰面、烘烤六个部分。

三、小结

1、小朋友本课的知识都学会了吗?

2、那要考考小朋友们了。

3、小朋友们回答得不错,奖励你们吃月饼好不?

4、品尝月饼。

活动结束。

中秋节做月饼教案篇6

活动目标:

1、欣赏漂亮的月饼盒,体验中秋节的快乐

2、玩月饼盒,有发现探索的欲望

3、愿意积极参加活动,感受节日的快乐。

4、简单了解节日的来历,知道其全称、日期和意义。

活动准备:各种各样的月饼盒

活动过程:

1、展示月饼盒

(1)请幼儿说一说,我的月饼盒是怎么样的?是哪儿来的?

(2)说一说我的月饼盒和别人的有什么不同?

2、讲述月饼盒

(1)我的月饼盒象什么?

(2)我要让我的月饼盒变成什么样的?

(3)我和谁一起玩月饼盒,我和谁的月饼盒做朋友?变成了什么?

3、玩月饼盒引导幼儿用各种各样月饼盒进行搭建,玩月饼盒节日的由来(大班)活动目标:

1、了解中秋节的`来历和有关习俗,感受节日的欢乐气氛。

2、知道中秋节是中国的传统节日。

活动准备:

1、活动前请幼儿在家收集有关中秋节的资料、图片。

2、教师收集的有关中秋节的电子图片及网络资料。

活动过程:

1、中秋节的由来请幼儿讨论中秋节的习俗。教师讲述中秋节的来历。

2、结合录音磁带讲述请幼儿观看图片进行讲述。

3、活动结束,收集有关的资料

教学反思

活动的开展,不仅让幼儿了解了中国传统节日的许多习俗,更让幼儿学会了分享,提高了对我国民族传统文化的兴趣,加深了对祖国的热爱之情。

中秋节做月饼教案篇7

活动目标:

1、培养幼儿正确的握笔姿势。

2、引导幼儿耐心细致,一步一步的完成涂色。

3、培养幼儿对美术活动的兴趣,体验绘画活动的快乐。

活动准备:

1、课前我们已对月饼有了一定的了解,并让幼儿尝了月饼。

2、各种形状月饼的图片。

2、已画好了的月饼的模样。

3、蜡笔、桌垫。

活动过程:

一、了解月饼的形状和口味。

1、师提问:“小朋友,你们吃过月饼吗?你吃过的月饼是什么形状吗?什么味道呢?”(教师根据幼儿的回答,出示相应图片)

2、师引导幼儿大胆讲述。

3、师:我们都吃过这么多的月饼,那现在就把这些月饼画出来好吗?

二、操作示范与指导。

1、出示已画有月饼外轮廓的画纸,引导幼儿观察

——师:小朋友你们看,老师手上有什么啊?看看这个月饼有什么不一样?(上面什么都没有,就只有月饼的模样,没有颜色呢?)教师:没有什么,那我们该怎么办呢?(引导幼儿根据口味选择油画棒涂色:红色的是草莓味、黄色的是柠檬味、橙色的是橘子味。)

2、师示范涂色,幼儿学习正确的涂色方法。

师:小朋友请看,老师手上的月饼是什么颜色的?是什么味道的月饼?

①学习正确的握笔姿势

②学习涂色:在涂色时要顺着一个方向,一笔一笔的涂,不能涂到外面。用力的涂满整个月饼。

三、香香的月饼送给你。

1、展示幼儿作品,表扬涂得好的幼儿。

2、幼儿把香香的月饼送给自己的好朋友。

四、活动结束。

把孩子们涂好颜色的月饼画,拍下照片,供幼儿们一起欣赏。

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