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后厨实习心得体会通用6篇

工作总结是对过往的工作体会进行深刻思索的文字说明,大家在写心得体会时一定要保持清晰的头脑,汇报范文网小编今天就为您带来了后厨实习心得体会通用6篇,相信一定会对你有所帮助。

后厨实习心得体会通用6篇

后厨实习心得体会篇1

三个月的实习期告已段落。在三个月里,学到了很多。确实,有很多东西都是学校里学不到的,暂且不说我们成人高考出来的学历、文化程度的高低,最重要的还是学到了对待工作的态度,做人处事的方式方法等。跟着我的辅导老师从刚进来一点都不懂,到慢慢的开始学着自己策划方案,这些当中都离不开他们的耐心教导;我也是从一名半只脚踏入工作岗位的实习生到过了一把班主任的隐,当从老师口中听到有学生对我的看法,还真的蛮感动的。因为觉得自己也没有跟他们走的很近,由于相处的时间短,一开始束手无策,也就没能找到跟他们亲近的好方法。只是我也很喜欢小孩,虽然没能圆当幼师的梦,但这些都是一次次很好的机会,在活动中,偶尔跟他们聊聊天、玩玩成语接龙、猜猜脑筋及转弯、讲讲鬼事故什么的,这些都会让我觉得很开心。他们真的很厉害,跟他们比比,我想我们这代已经落伍了。

在谈天的过程中会发现,小孩子本来就很天真,他们说出的话会让我们大吃一惊,但都很诚实,这就是他们的本性。三个月下来,除了跟孩子们的接触外,给我印象最深的是办公室里一位与“黄芩牙膏”有关的老师。印象很深的是给学生开动员大会,滔滔不绝在台上讲课以及五年一次的少代会,便可看出她工作能力的程度。她不但肚子里的墨水多,而且工作经验又丰富,尽管每月一次的大会上,会屁股有点坐不住,但我喜欢听她讲,因为会让我感触很深,她还会教导我们一些遇到困难时所面临的解决方法;很多事情,看在眼里,记在心上,尽管每个人都有优点与缺点,不管别人眼里是怎么看的,当然我也会议论,也有自己的想法,虽然听不到她讲少代会上发生的点点滴滴以及身上出了疹子的感受,但从她身上,我真的学到了很多很多。

后厨实习心得体会篇2

这是顶岗的第八周了,时间真的是过的很快,转眼间我们已经实习了一大半了。

在实习的过程中我们也是收获了好多东西。首先要以身示范,以情感人,德高为师,身正为范。我们要求学生不能怎样,自己就先要做到。教育过程中,不体罚或变相体罚学生,要以情感人,让学生认识到自己的错误并改正不再犯,这一过程需必须的方法,我作为一名新教师,尚未摸索到较好的方法,在以后的教育教学过程中,我将努力积累经验,并用心听组内老教师的课,学习他们的教育教学方法,摸索出适合自己的教育教学方式。

建立良好的师生关系,每一节课都是师生双方情感体验的过程。教师要充分相信学生、尊重学生,和谐的师生关系,是学生主动获取知识的情感基础。在工作中,我以真诚、平等的心态与学生相处,我的真心换得了学生对我的诚意。在孩子心中,我不仅仅是老师,更是一位能够信赖的大朋友。他们愿意把心里话对我讲,学习和生活上有了困难愿意向我寻求帮忙,课堂上,在对联知识的探索中,课堂气氛既严肃又简单,大家用心思考,踊跃发言。甚至已经下课了他们也经常围着我问这问那,从孩子们的神情和言谈中流露出他们对知识的喜爱与渴求。在实践中我也体会到,良好的师生关系能够转化成学生学习的动力,使学生体会到成功的喜悦,可激发学生产生自信、自强、奋进向上的决心。

在教学形式上多样化,激发学生兴趣,在课堂教学过程中,不能老采用一种教学形式,这样可能会使学生感到没有新鲜感,提不起学习的兴趣,容易在课堂上开小差。教师在设计课堂教学时,应利用各种教学方式方法,使教学过程形象、生动。除了利用多媒体教学外,在上课时,为了激发学生兴趣,我会将全班分为若干组,每组有小组长,进行比赛,比速度,比成功率,比美观,这样,学生们在“玩”中就自然学到了东西。教学经验证明,经常变换教学形式,容易激发学生的兴趣,提高学生学习用心性和学习效率。

在顶岗过程中,我们的顶岗指导老师也是很辛苦,每天轮流的转各个学校,听完了我们的课之后也是给我们提了很多建议和指导,非常的耐心和细心地教我们如何应对课堂突发情况和如何更有效的利用一节课,讲课只是让我们多一次经验,而上完课后的总结才是我们真正能够学习到的财富。在接下来的顶岗实习中我们会保持自己的激情和热情。

后厨实习心得体会篇3

一、实习单位简介

昆钢始建于1939年2月,总部位于春城昆明西南32公里的安宁市境内,占地面积约为10平方公里,是国家特大型工业企业和全国520户国有重点企业之一,云南省最大的钢铁联合生产基地,也是省内第一个销售收入突破100亿元的云南省属工业企业,范文之实习报告:冶金认识实习报告。现具备年产550万吨钢的综合生产能力,是一个集钢铁冶金、矿产开发、机械制造、建筑安装、房地产开发、耐火材料、建材、运输、商贸、进出口、工程设计、电子信息、环保、旅游为一体的企业集团。

拥有高速线材、连轧棒材生产线、130m2烧结机、2000m3高炉和双机架紧凑式炉卷轧机等先进装备。主要产品有高速线材、螺纹钢、热轧板、冷轧板、镀锌彩涂板、铁合金和焦化产品等。

生产部门:

炼铁厂,炼钢厂,棒材厂,线材厂,板带厂,物流中心,煤焦经营部,矿业开发部,销售分公司,物资采购。

生产设备:

二、实习过程、收获总结

8月28日上午指导老师做了实习动员,让我们观看了钢铁冶金录象,使我们对这一行业有了个简单了的认识。现代化钢铁联合企业由以下生产环节组成:矿山→采矿→原料处理(烧结)→焦化→高炉炼铁→炼钢→轧钢;昆钢没有自己的矿山,所以只有原料处理(烧结)→焦化→高炉炼铁→炼钢→轧钢,这些流程。

1、原料厂

公司现有占地面积为30.8万平方米的现代化大型综合原料场、有翻车机10台、堆取料机8台、皮带运输机142台,年进料量为500万吨,处理量为550万吨。据工厂师傅说,昆钢的原料一半以上都是来自从澳大利亚、南非、巴西的进口,所以成本较高也是制约昆钢发展的一个重要因素。

我们参观的第一个厂就是原料厂,来到原料厂就看到一个庞大的机械设备在将整火车皮的原料倒入传送带,大大的节省了人力,也降低的空气污染,提高了工作效率。这使我感觉到了机械化、自动化的重要性。

2、烧结厂

(1)烧结生产的意义。

首先是富矿粉等需造块后才可以入炉,其次是炉尘、轧钢皮等废弃物可以得到利用再者可以改善矿块的冶金性能。

(2)烧结过程。

将矿粉、燃料、溶剂、和返矿,按照一定比例组成混合料,配以适当的水,经过混合,铺于烧结机台车上,在一定的压力下点火、烧结。烧成的烧结矿,经破碎、筛分后,成品送往高炉,筛下物为返矿。

3、高炉炼铁厂

高炉冶炼用的原料主要由铁矿石、燃料(焦炭)和熔剂(石灰石)三部分组成。通常,冶炼1吨生铁需要1.5-2.0吨铁矿石,0.4-0.6吨焦炭,0.2-0.4吨熔剂,总计需要2-3吨原料。为了保证高炉生产的连续性,要求有足够数量的原料供应。因此,无论是生铁厂家还是钢厂采购原料的工作是尤其重要。

高炉生产是连续进行的。一代高炉(从开炉到大修停炉为一代)能连续生产几年到十几年(昆钢的20年左右)。生产时,从炉顶(一般炉顶是由料种与料斗组成,现代化高炉是钟阀炉顶和无料钟炉顶)不断地装入铁矿石、焦炭、熔剂,从高炉下部的风口吹进热风(1000~1300摄氏度),喷入油、煤或天然气等燃料。装入高炉中的铁矿石,主要是铁和氧的化合物。在高温下,焦炭中和喷吹物中的碳及碳燃烧生成的一氧化碳将铁矿石中的氧夺取出来,得到铁,这个过程叫做还原。铁矿石通过还原反应炼出生铁,铁水从出铁口放出。铁矿石中的脉石、焦炭及喷吹物中的灰分与加入炉内的石灰石等熔剂结合生成炉渣,从出铁口和出渣口分别排出。煤气从炉顶导出,经除尘后,作为工业用煤气。现代化高炉还可以利用炉顶的高压,用导出的部分煤气发电。

参观高炉的时候看到整个的高炉就由几个人坐在控制室用电脑控制一切的生产过程,我又感受到自动化生产的重要。不过在高炉上,感觉污染还是比较严重,需要改善。

4、转炉炼钢厂

根据所炼钢种的要求把生铁中的含碳量去除到规定范围,并使其它元素的含量减少或增加到规定范围的过程。简单地说,是对生铁降碳、去硫磷、调硅锰含量的过程。这一过程基本上是一个氧化过程,是用不同来源的氧(如空气中的氧、纯氧气、铁矿石中的氧)来氧化铁水中的碳、硅、锰等元素。

反应生成的一氧化碳很容易从铁水排至炉气中而被除掉。生成的二氧化硅、氧化锰、氧化亚铁互相作用成为炉渣浮在钢水面上。生铁中硫、磷这两种元素在一般情况下对钢是有害的,在炼钢过程中必须尽可能除去。在炼钢炉中加入石灰(cao),可以去除硫、磷。

在使碳等元素降到规定范围后,钢水中仍含有大量的氧,是有害的杂质,使钢塑性变坏,轧制时易产生裂纹。故炼钢的最后阶段必须加入脱氧剂(例如锰铁、硅铁和铝等),以除去钢液中多余的氧。同时调整好钢液的成分和温度,达到要求可出钢,把钢水铸成钢锭。

炼钢的方法主要有转炉、电炉和平炉三种。平炉炼钢的主要特点是可搭用较多的.废钢(可搭用钢铁料的20~50%的废钢),原料适应性强,但冶炼时间多。我国目前主要采用平炉炼钢。转炉炼钢广泛采用氧气顶吹转炉,生产速度快(1座300吨的转炉吹炼时间不到20分钟,包括辅助时间不超过1小时,而300吨平炉炼1炉钢要7个小时),品种多、质量好,可炼普通钢,也可炼合金钢。电炉炼钢是用电能作热源进行冶炼。可以炼制化学工业需要的不锈耐酸钢,电子工业需要的高牌号硅钢、纯铁,航空工业需要的滚珠钢、耐热钢,机械工业用轴承钢、高速切削工具钢,仪表工业需要的精密合金等。

5、高速线材厂

随着现代轧钢技术的进步,轧制节奏的不断加快,工艺上对检测技术提出了更高的要求,要求更加快速、稳定、精确地自动测量成品尺寸,以适应高速轧制节奏,提高成品合格率。由于圆钢要求精度高,调整难度大,如果人工监测不及时,将会造成不少在外观质量上存在缺陷的废品,也常常因为漏检而带来不少质量异议。随着用户要求的不断提高,人工监测取样很难严格控制实物质量,并满足市场要求。因此采用先进的检测技术,不仅仅对产品精度控制有益,对用户也是一种最好的保证手段。在线材产品尺寸精度控制水平不断提高的同时,在线尺寸检测技术也得到了长足的发展,在线尺寸检测设备也从无到有,从初期单一的“监视”功能到后来的“知道调整”、“参与控制”作用,角色也变得越来越重要。

jdc-jgx棒线材在线测径仪在昆明钢铁厂投入运行,实习报告《冶金认识实习报告》此测径仪的使用对于分析工艺参数、指导生产十分有利;通过友好的人机界面可以十分容易地看到八个不同方向的尺寸波动情况,对于辊缝面、轧制面的变化一目了然,可以帮助操作人员分析、调整压下量及确定是否需要更换轧辊。此测径仪在同一断面上由8个平行光投影、摄像,可完整的从8个方向测出投影尺寸,可求出不圆度、平均直径等并显示轮廓缺陷示意图,由于高速电子摄像时间可小于万分之一秒,所以运动物体的振动等影响均可忽略。值得一提的是:此测径仪无机械和电器旋转机构,其可靠性和稳定性较高。

后厨实习心得体会篇4

在医院做实习护士的过程中,我去过很多科室轮转,基本的了解了各个科室是如何开展工作的,每个科室都是有各自的一个特点,最忙的是急诊科的工作,而慢诊住院部的工作也是需要我们付出很多的辛苦去做好事情的,在手术室,和医生的配合是非常重要的,而在门诊为病患服务虽然看起来比较的轻松,但是能学的东西就没有那么多了,在这次的实习中,感触最深的一个就是付出多少就得到多少,如果你足够的努力,那么护士的工作是非常辛苦的,但获得的也是特别的多,不但是薪水,也是有更多护理的经验和知识。这次的实习,我也是跟随带我的老师,积极认真的去做好老师安排的事情,无论是第一次给病患输液,或者在门诊接待病人看病,我都是特别认真积极的去做。

我明白我虽然在学校学了很多,但是其实完全没有什么护理工作的经验,而且在做护理工作的时候,其实也是积累我的护理工作经验,熟悉护理工作的一个流程,那么以后真的到了岗位上,也不会手足无措,而是能把护理工作去慢慢的做好的。做护理的工作必须要谨慎,三查七对是必要要做到了,同时在跟老师实习中,我也是明白,每一个小的细节,看起来是微不足道的,但是只有去做了,那么你的护理,才能最后做好,每一个工作都是由一个个小的细节,一件件小的事情组成一个大的护理工作。

虽然实习是结束了,但是我在实习中所学的,所经历的,和在学校相比,真的多很多,也是让我明白,表面光鲜的,让人羡慕的护士工作,其实做起来真的很不容易,但我也不会打退堂鼓,而是让我更加坚定了我想去把护士这份工作做好的信心,我也是相信,在我的努力下,我是可以做好护士的工作的,而这次的实习也是让我明白我距离真正优秀的护士还有很多要学的地方,只有自己不断的努力,学习,进步,认真工作,才能把护理的工作做得更好。

后厨实习心得体会篇5

大学总是那么迅速,实习当中我回顾大学这几年也就是八个字“有得有失,丰富多彩”,这几年的学习让我一直在努力,一直在成长,无论是做一件什么事情都应该有它的意义,这段实习是我职业生涯的开端,让我看到了自身的缺点,首先在专业能力上面,我有着一个的很明确的自我意识,大学几年所学的都是理论,我很是庆幸这次我是能够有机会在专业对口的公司实习,刚开始的时候专业知识用于实践还是生疏的,很多时候都是感觉不够用,甚至让我感受压力,我深深的感受到了这一点,专业知识永远只有学习,没有学完的时候,往往工作当中需要认清这一点,我知道无论是做一件什么事情都应该用心去对待。

这短短三个月的实习,我一直就是抱着非常虚心的态度,这是我很清楚的一点,至今我也在思考这个,只有保持着虚心才能工作稳定,学习到一些更加好的知识,这三个月我认真的回顾过去的,我严格的要求自己,告诉自己现在不是在学校了,很多事情需要自觉,只有自觉才是关键的,这一点让我是非常受用的,在xx公司我自觉去学习,主动地请教,自觉地去学习一些好的东西,养成一个良好发的习惯,这一直都让我感觉很珍贵。

通过实习我明白了很多道理,我们所学到的东西永远不要满足,工作当中永远不要觉得自己做到了完美,这三个来这让我感受深刻,不能自大,不能骄傲自满,也不能自己想什么是什么,从学生到一名职场人员的转变,本来就是一个微妙的过程,这个过程当中会有很多有趣的事情,总之我感觉我在这个过程当中非常满足,大学生活也结束了,实习的是我第一站,让我受到很多启蒙,所以我一定会让自己强大起来,找到自己应有的那份修养,在今后社会工作当中积极进取。

后厨实习心得体会篇6

还记得自己第一次去听指导老师的,什么准备都没有,只是简单地认为“我去听就可以了”,一节下,什么收获都没有,唯一的感觉是乱糟糟的,开始害怕,开始恐惧,自己都听不懂,要怎样讲给学生听!无奈的自己,紧接着跟着老师听了第二节,但效果并不好!很迷茫,很慌乱,实习生活才刚刚开始,就这么不顺利,不知道自己该做些什么!

无奈的自己,把感受和困惑告诉了指导老师,才知道自己错得多么离谱!原先的想法太简单,太自以为是!经过老师的指导,自己的学习之后,才明白什么是听,怎样去听!

听,我觉得首先我们应该做的第一步是熟悉教材,熟悉本节所要讲授的知识。要先有自己的想法,要明白自己所困惑的,不懂的地方,这样我们才能有目的地去听,才能更好地去听!比如我的第一次听,自己之前应该有准备的,要先熟悉本,知道自己要听什么!没有准备,才会听得毫无头绪!

其次,我觉得我们要明确自己的目的!我们要明白听是为了借其长为我所用,见其短以之为鉴,并不是简单地观察老师们是怎样讲的,然后原封不动的去讲给自己的学生,而是吸收其他老师的长处,使自己的讲更加完善。听不是千方百计地发现和批评别人的优点和问题,而是把自己投放进去,千方百计地寻找对自己有价值有帮助的思路和做法。无论自助还是帮助,它都需要改变平常听的无所事事,而是在听议过程中积极而有效地思考。

通过学习,我明白了听最重要的是思考。例如在观察老师教的行为和学生学的行为时,必须思考授教师行为背后的教学理念和教育追求,这种思考使我们对堂教学的研究和讨论不是就行为而行为,必须判断和思考授教师的教学行为是否收到了预期的效果,思考学生的学习效果与师生的教学行为之间有什么样的联系,这种思考使我们致力于从效果出发研究教学、改进教学,通过听议实现有效教学。

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