制定好详细的培训计划可以帮助我们合理安排培训的场地和设备的使用，周密的培训计划可以有效地提升员工的工作效率，下面是汇报范文网小编为您分享的后厨年度培训计划模板5篇，感谢您的参阅。
后厨年度培训计划篇1
一、培训实践目的：
1. 参与到项目运作中去，深入了解，参与其中发现问题；
2. 通过参与与会诊交流，给予实践项目团队帮助的同时，在诊断与交流实践中，使参训人员能够进行结合自身的反思、提升与发展；
3. 通过这样的培训实践方式，使各分公司、开发商能够感受到这种专家型学习实践方式的作用以及积极的意义。
二、培训实践时间：
1. 培训实践时间：4月下旬或者5月上旬
2. 培训实践周期：1-3天（计划周一到周三）
三、培训实践项目：
长沙分公司xxxxx项目
四、此次培训实践参与人员：
1. 培训实践组织小组成员：
1) 总部：副总经理（组长）、总经理助理（副组长）、培训经理（组员）
2) 长沙分公司：综管经理（组员）等
2. 参加实践人员：除北京公司外的各城市分公司高管人员，共计15人
五、培训实践的开展形式：
团队组建体验+交叉团队现场实践+团队讨论与展示交流+复盘与解决方案制定+培训实践结束后的'方案落地检验
六、培训实践的具体设计：
第一阶段：破冰与启动（正式实践前一晚进行）
1. 任务布置：角色分配、组建团队、选择盟友、争夺资源、制定备战计划（工作计划）。
2. 实现目标：
1) 团队组建与管理的过程（核心、目标、精神/氛围、收获）；
2) 对竞争的认识（危机的敏感性与重要信息的洞察力）、资源的获得与使用、合作的重要性（合作选择的正确性与重要作用）；
3) 暂时忘掉参训人员各自的身份，投入到实践中扮演的角色上，并承担起各自的工作与目标，在配合实践的过程中了解项目情况、发现问题（团队自身的角度和外部环境因素等角度）、总结问题。
3. 简要描述：
1) 自我介绍：分公司高管每人1-3分钟时间梳理自己的优略势（特别是对于项目来说，自己的优略势和擅长的岗位），梳理完成后，每人有3分钟的陈述时间；
2) 角色分配：培训实践组织小组组长担任项目经理，副组长担任实践观察员，其余参加实践人员由目前项目内场策划和外场行销人员分别选择入队，内场选择1人，外场选择2人，选择完毕后，其余人员均为销售条线人员的角色，在团队组建中进行角色分配；
3) 空降团队组建：剩余的12人中随机抽取两名销售经理的角色扮演者，由销售经理根据个人的优略势介绍，选择相应的人员组队（此环节要体现双向原则，未抽到销售经理角色的成员，根据销售经理的优略势介绍，选择自己想要加入的团队，双方两者选择统一时可以直接入队，如不统一，暂时待定，最后加一轮特别展示和提问环节，由销售经理选择人选入队或者随机派位）；
4) 空降团队融合：销售经理为本团队的成员分配角色，并说明各自清晰的工作内容和职责范围（原则上要求工作内容与职责范围各自不少于3条不多于6条），并制定各团队的名称、口号以及此次培训实践的结果目标，以上全部内容完成，每个团队有3-5分钟的展示呈现时间，呈现结果由组长、副组长以及项目现有项目经理、销售经理进行现场打分，分值高者获胜，拥有下一轮的优先选择权；
5) 选择盟友：由目前项目的两位销售经理对其自身和现有团队进行优略势以及已有的资源情况进行介绍，空降团队根据其介绍情况以及自身团队的特点选择与其组成项目实践的盟友，选择时由上一轮获胜的团队优先选择；
6) 附加资源争夺：将所有组建完成并结为盟友的2+2支团队，组织进行1-3组团队游戏的pk，每轮游戏的获胜者可以获得相应的资源，资源分为已有资源和定制资源，其中已有资源包括：任务关键事项提醒、顾问指导一次（组长为兼职顾问）、了解对方团队实践进展情况的机会一次、培训实践最终成果展示的出场顺序选择权等；定制资源：由获胜团队根据自己的需求提出，由培训实践组织小组完成资源准备与配给；
7) 备战计划（工作计划）：组建后的团队根据已定的实践目标，制定实践的具体工作计划，工作计划需落实到天，项目经理与观察员将全程了解团队各自的实践与工作情况。
第二阶段：实践与诊断
1. 任务布置：信息搜集、任务墙、问题挖掘、问题分析与归类。
2. 实现目标：
1) 通过各种方式获得完成目标的各种信息，并整理信息结果和搜索渠道，并分析判断渠道和信息的准确性及有效性；
2) 通过工作计划的设定与执行，发现过程中存在的问题（且必须是项目目前现实遇到的瓶颈或难点）；
3) 对挖掘出的问题进行分析，并通过团队的力量完成归类，区分出问题的性质（可被解决的问题&暂时无法解决的问题），并归纳出问题预计被解决的周期长度。
3. 简要描述：
1) 各团队为完成团队目标各自对其需要了解的信息进行搜集，如：网络了解、盟友的介绍、参加开发商例会等途径，帮助团队更有针对性的进行问题挖掘与后期解决方案的提出；
2) 每天工作结束后，对当天团队设定的工作计划进行总结，并制作团队各自的任务墙，任务墙需要包括：设定的内容以及具体的实施进展与调整计划等，整个实践过程培训实践组织小组不予干预，但对每天的成果，培训实践组织小组成员将分别参与，听取团队的成果呈现并在呈现结束后进行内部打分记录；
3) 根据各团队问题挖掘的情况，制作各自团队的问题墙，将发现的问题及分类的结果在问题墙中展示；
4) 具体的实践时间为2个工作日，实践环节结束后，各团队需整理各自的成果，对其完成的有效工作内容进行盘点，并对问题墙的成果进行整理，同时团队内部讨论给出相应的问题解决方案。
第三阶段：复盘与解决方案
1. 任务布置：任务结果（有效）、问题整理结果、问题解决方案。
2. 实现目标：
1) 通过复盘（对任务结果、问题分析、解决方案的提出），检查团队设定目标的完成情况，并总结和反思各自工作中相应管理环节可能同样存在的问题，或者有无对相应问题的解决办法，最终的呈现与交流由主持人引导，团队各成员自发进行分享；
2) 通过复盘，总结目前项目遇到的难点，并针对解决方案进行探讨，确定可执行和落地的优秀方案；
3) 通过最后的互动与交流，分享团队成员遇到过的类似案例情况进行实践结果加强。
3. 简要描述：
1) 展示任务墙结果，对两天的实践结果进行总结陈述，每个团队5分钟陈述时间；
2) 问题墙结果整理，并对其进行分析与讲解，针对问题提出可行的解决方案，每个团队5分钟陈述时间；
3) 讨论与交流（30分钟），就两天的实践，对团队目标的完成、问题的挖掘、解决方案的提出等进行两个大团队之间的互动交流；
4) 参训的分公司高管每人进行3分钟左右的心得总结和经验分享；
5) 培训实践组织小组组长、副组长进行总结性发言，并对两个团队在此次实践中获得的成果进行评价，获胜的团队将获得奖励（具体奖励内容待定，建议与销售经理序列培训结合，获胜的团队或者优秀学员所在的公司可以直接获得现场巡讲的名额奖励）。
七、其他关键事项：
1. 实践的角色融合问题
1) 本次培训实践的主导是要通过实践的形式，来实现专家式的诊断并给出相对有效的解决方案，因此，为了让各参训人员打破原有身份的界定，充分了解和判断实践项目各个环节与岗位的具体运行情况，根据项目实际岗位的设置，为参训人员设定了对应的角色，为的是解决实践角色融合的问题，以实践来涵盖调研访谈、观察了解、分析判断等环节，而不仅仅是只做局外专家来直接进行分析、评价与建议；
2) 另外，考虑到角色分配的公平性，同时借助此过程，让实践人员接受角色的分配并反思其自身团队组建与管理中的问题，上述环节以游戏、自我展示和pk等形式进行。
2. 实际的参与程度问题
分组后会有分公司高管组成的1个策划团队（内外场），2个独立销售团队，和项目原有的2个销售团队，考虑到现有项目实际工作量和排班的情况，以及参训人员的参与性，进行了新老捆绑的设计。一方面解决新团队快速信息搜集与熟悉项目的问题，另一方面也能更加近距离的观察和了解到现有团队的工作状态，以便更好的发现问题，从而给出解决方案。
3. 整体培训实践目标的考量
通过目标设定、工作计划设定、结果复盘和总结的步骤，来检验此次参加培训实践的团队成员每个环节的操作和把控能力，同时也通过整体目标实现情况的对比，来引导各团队成员如何更合理的制定有效的团队目标，从而实现团队的盈利与发展。
4.作为实践培训意义的落地
以实践为手段和途径，让参训人员体验全过程的管理，并通过这种体验将每天总结出的成果进行落地实践，并不断总结落地实践的效果，这种经验总结式和专家式的方式既能促进被实践项目本身的运作，同时通过这种实践也诱发参训人员由此及彼的反思。
5. 培训实践效果评估问题
1) 培训实践效果的评估以行为层评估为主，即要将实践结束时提出的解决方案转化为具体可落地的行动计划，并以行动计划落实的最终结果来评判培训实践的效果；
2) 对后续落地的行动计划同时进行微信群讨论，一是及时交流问题的解决情况，在公司内部快速进行头脑风暴；二是增加各参训人员之间的互动交流与分享，实现课下的学习小组，激发各参训人员的自我提升。
后厨年度培训计划篇2
一、总体目标
1、增强公司管理人员的培训，提高管理者的综合素质，完善知识结构，增强综合管理能力、创新能力和执行能力。
2、增强公司专业技术人员的培训，提高技术理论水平和专业技能，增强科技研发、技术创新、技术改造能力。
3、增强公司操作人员的技术等级培训，不断提升操作人员的业务水平和操作技能，增强严格履行岗位职责的能力。
4、增强公司新进员工的培训，使新员工在入职前对公司有一个全方位的了解，明确自己的岗位职责、工作任务和工作目标，尽快进入岗位角色，适应工作群体和规范，形成积极的态度。
二、原则与要求
1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。
2、坚持自主培训为主，外委培训为辅的原则。整合培训资源，建立健全以公司培训中心为主要培训基地，临近院校为外委培训基地的培训网络，立足自主培训搞好基础培训和常规培训，通过外委基地搞好相关专业培训。
3、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。20xx年，管理人员参加经营管理培训累计时间不少于4天；专业技术人员业务培训累计时间不少于8天；一般职工操作技能培训累计时间不少于12天。
三、培训内容与方式
（一）管理干部
1、管理实务培训。生产组织与管理、成本管理与绩效考核、人力资源管理、激励与沟通、领导艺术等。请专家教授来公司集中授课；组织相关人员参加专场讲座。
2、强化项目经理（建造师）培训。今年公司将下大力组织对在职和后备项目经理进行轮训，培训面力争达到50%以上，重点提高他们的政治素养、管理能力、人际沟通能力和业务能力。
3、开阔眼界、拓展思路、掌握信息、汲取经验。组织中层干部分期分批到上下游企业和关联企业学习参观，了解生产经营情况，借鉴成功经验。
（二）专业技术人员
1、由各专业副总工程师、工程师定期进行专题技术讲座，培养创新能力，提高研发水平。
2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验，开阔视野。年内计划安排两批人员到单位参观学习。
3、增强对外出培训人员的严格管理，培训后要写出书面材料报培训中心，必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。
4、对会计等需通过考试取得专业技术职务的专业人员，通过计划培训和考前辅导，提高职称考试的合格率。对工程类等通过评审取得专业技术职务的专业人员，聘请相关专业的专家进行专题讲座，多渠道提高专业技术人员的技术等级。
（三）新员工入职培训
详细内容请见《新员工入职培训计划》
四、措施及要求
（一）领导要高度重视，各部门要积极参与配合，制定切实有效的培训实施计划，实行指导性与指令性相结合的办法，坚持在开发员工整体素质上，树立长远观念和大局观念，积极构建“大培训格局”确保培训计划开班率达90%以上，全员培训率达35%以上。
（二）培训的原则和形式。按照“谁管人、谁培训”的分级管理、分级培训原则组织培训。在培训形式上，要结合企业实际，因地制宜、因材施教，外培与内训相结合，基地培训和现场培训相结合，采取技能演练、技术比武、鉴定考试等灵活多样形式；在培训方法上要把授课、角色扮演、案例、研讨、现场观摩等方法相互结合。选择最佳的方法和形式，组织开展培训。
（三）增强培训基础设施的建设和开发。一是增强和高等院校的联合办学力度，在就近院校设置培训实习基地，并充分发挥他们的培训资源和专业特长，积极整合，合理开发，使其在公司人力资源培训开发中发挥骨干作用；二是要根据公司内部自身专业特长，选择专业或课题，组织编写适合企业特点的培训教材或讲义；三是要增强企业专（兼）职培训师队伍建设，实行资源的有偿服务。
（四）确保培训经费投入的落实。我们要按国家现行规定，即按工资总额的1、5%足额提取职教经费，由培训主管部门掌握使用，财务部门监督，其中0、5%上缴公司统一协调使用，严禁将培训经费挪作他用。
（五）确保培训效果的真实有效。一是建立表彰和通报制度。对员工培训工作成绩显著，扎实有效的单位和培训机构给予表彰奖励；对培训计划落实不到位，员工培训工作滞后的部门予以通报批评；二是建立员工培训情况反馈制度，坚持将培训过程的考核情况及结果与本人培训期间的工资、奖金挂钩。实现员工自我培训意识的提高。
五、小结
在企业改革大发展的今天，面临着新时期所给予的机遇和挑战，只有保持员工培训工作的生机和活力，才能为企业造就出一支能力强、技术精、素质高，适应市场经济发展的员工队伍，使其更好地发挥他们的聪明才智，为企业的发展和社会的进步做出更大的贡献。
后厨年度培训计划篇3
一。培训时间安排：每周一三五培训。
二。培训内容：
a .本公司介绍。本管理处服务范围。
b. 本管理处管理员人物介绍
c. 公司服务要求[另见服务五要求]
d. 保安服务管理条例【新版】
e. 对讲机使用管理规定
f. 保安礼仪知识
g. 保安的工作方法和技巧
h. 各岗位的操作规程
i. 各岗位管理规定
j. 消防设施操作方法。包括灭火器和消防水袋解开。
消防演练每逢过节前搞一次。在每次演练之前要求上一节以上
消防知识课。让全体队员熟知消防知识。提高消防意识
k.保安培训教材选学内容
m. 宿舍管理规定
n. 公司其他有关管理规定.
三。培训其他方式：
1.培训后服务理念升华。服务态度改变。服务形象提高。
以本公司服务中的故事来阐述。 【发现搜集整理】
2。每周例会的内容：【培训务实】
a.总结上周上班情况。以表扬为主。
b。关心同行新闻，总结经验教顺。
c.每周讲解一个服务名词或一个做人道理。例如。得道多助。失道寡助。
d.安排本周工作。【要求有安排表。如有临时事务另行通知】
e.信息反馈【每周一次，每项工作完成情况】
f。每周将各岗位操作规程中注意事项列出。让每个队员熟知。[时间段区别。特别巡逻和监控】]
3.积极参与社会组织的安全秩序维护及消防知识培训。
四。培顺考核.培顺完成要考核计入档案。甚至做为
评优的依据。【从业绩表上体现加上考试分数】
后厨年度培训计划篇4
一、创业原因：
四年时光转瞬即逝，我们即将离开母校，能够在毕业后找到一个工作是所有毕业生的愿望，也是家长、学校、社会和国家共同的期盼。然而，去年由于美国华尔街次贷危机引发了全球经济危机，我国也不可避免的卷入其中，截至目前，仍有越演越烈的势头，失业率一路飙升，无数企业倒闭，难逃破产的厄运。
在这样的大背景下，今年的大学生就业形势可谓相当严峻。自主创业成为很多毕业生的首选目标，经过两个多月的实地调查和走访，我决定也加入创业的队伍中，与同学合伙开办一家音乐培训中心。
二、创业意义：
个人：砥砺人生，培养能力，创造财富，实现个人价值社会：提供就业岗位，满足城(县城，下同)乡居民越来越多的精神文化需求，弘扬民族器乐，传承音乐文化国家：一定程度上支持国家的素质教育、精神文化建设以及新农村建设
三、宗旨：
服务社会，实现个人价值
四、机构概述
(一)机构名称：卧龙艺术培训中心(暂拟)
(二)地址：山东省惠民县
(三)机构性质：个体合作。
(四)业务：1、音乐培训(钢琴及各种乐器t;以民乐为主>，理论知识t;乐理、和声等>)2、乐器销售(民族乐器为主)3、承接各种演出业务
(五)客户：在校中小学生、幼儿园学生、城乡农民演出队及其他热爱音乐的人士
(六)战略：在运行伊始举办本中心所有教师参加的全县巡回演出，以展示教师的精神风貌和专业技能。一年至少举办一次展示学生成绩的比赛或观摩。年底，在县城举办大型的音乐会。一段时间过后，壮大自己的同时向周边邻县扩展。具有一定规模后，可以进行招标与热心人士联合办学
(七)师资：授课教师一部分是音乐专业的应届和往届毕业生，一部分是有一定专业知识和高超民乐演奏技能的民间音乐人士。具有一定规模后聘请大中专学校音乐教师客座指导。
(八)组织决策：成立本中心组织委员会，选举委员会主任，一般决议由委员会主任决定，重大决议由委员会全体成员表决，三分之二为通过。
五、财务预测
启动资金：20万元(成本15万元，流动资金5万元)
营业面积：200㎡~300㎡
资本结构：自筹、借贷
六、成功因素
(一)主观因素培训中心的教师由应届或往届音乐专业毕业生和民间资深音乐人士组成，专业知识丰富，专业技能过硬
(二)地域因素惠民县地处鲁北地区的中心地带，人口众多，交通便利，环境优美，人文资源丰富，享有“孙子故里”的美誉
(三)行业市场惠民县以及邻近的县城还没有一家专门的音乐艺术培训中心，几个小琴行也只是专营民族乐器的销售，并不作艺术培训。我们与他们相比，有一定的优势和竞争力
(四)现实因素①随着新城镇和新农村建设的发展，城乡人民的精神文化需求越来越强烈，音乐相比于其他文化活动来说，无疑具有优势②国家提倡素质教育，音乐是是其中重要的一部分。许多家长也希望孩子能在音乐上有一技之长，给自己增加才能的同时也给家庭带来欢乐。这就有了广大的生源
七、风险评估：
商业经验不足，或导致受骗和亏损。县城毕竟是县城、农村毕竟是农村，在经济危机大背景下，城乡居民或许在精神文化的需求上有所自我遏制，对生源可能是个挑战。由于参股的成员多数家境并不宽裕，或者家长不支持，加上借贷的可操作性变数较大，最终导致资金不足，计划搁浅。
后厨年度培训计划篇5
根据20__年企业安全教育培训的需求，结合机电设备安装工程施工情况，为加强我公司安全管理，不断提高职工的安全意识和安全素质，深入贯彻公司“安全第一、预防为主”的方针，确保安全管理体系的高效运转，特制定我公司20__年度安全教育培训计划。
1、各部门管理人员的培训
(1)各部门全体管理人员(包括企业主要负责人)每年不少于20学时。
(2)学习的目的是为提高和具备安全生产知识和管理能力。
(3)学习的内容：国家有关安全生产的方针、政策、法律和法规及相关行业的规章、规程、规范和标准。
(4)安全生产管理的基本知识、方法与安全生产技术，有关行业安全生产管理知识。
(5)国内外先进安全生产管理经验及典型事故案例分析。
(6)工伤保险的政策、法律、法规和事故现场勘验技术及急救处理措施。
2、各项目部培训：
(1)各项目部全体人员，每年安全教育培训不少于40学时。
(2)培训内容：有关安全生产的法律、法规、规程、标准和政策。
(3)新知识、新技术、新本领，安全生产管理经验。
(4)掌握施工现场重大事故应急管理措施，急救方案。
3、施工班组培训：
(1)施工班组全体职工的培训，由各项目部负责，每年不少于40学时。
(2)利用经常性安全生产培训教育形式，每天的班前班后会上说明安全注意事项、劳动纪律，各种机械设备操作规程，当日工作现场危险部位，检查各工种佩戴安全劳动保护用品情况。
(3)待岗、转岗、换岗职工在重新上岗前，必须进行一次安全教育，时间不少于20学时。
4、新工人培训
(1)公司对新工人进场进行公司、项目部、班组三级安全教育，考试合格后，才能进入操作岗位。
(2)项目部培训施工现场安全生产状况和规律制度，作业场所和工作岗位存在的危险因素，防范措施及事故应急措施。
(3)班组培训岗位安全操作规程，生产设备安全装置，劳动保护用具的正确使用。
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