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每日销售工作汇报范文8篇

为了让思想汇报越发优秀,我们肯定要确保态度端正,思想汇报是获得党组织及时关心的一个重要环节,下面是汇报范文网小编为您分享的每日销售工作汇报范文8篇,感谢您的参阅。

每日销售工作汇报范文8篇

每日销售工作汇报范文篇1

一、解决前期工程遗留问题,组织图纸会审,重新确定思路,加快主体工程建设,目前各项工程处于收尾阶段。

由于前期人员变动及部分合作商沟通不畅,各项主体陷入瘫痪状态,工地停工,员工情绪动荡。在此情形下,本人意识到只有立即解决前期遗留问题,加快主体建设,才能推动筹建工作的进展,稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下,本人组织人员进行图纸会审,重新确定思路,解除不合作装饰公司合约,吸引有实力、有资质、有经验承建商共同合作,现已完成以下几项主体工程:

1、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板项目。有线电线设施完成90%。目前唯有卫星接收系统项目处于洽谈中。

2、设备工程:完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成项目有电源、煤气设备。

3、装修工程:完成别墅外墙油漆及90%别墅装修;主楼装修完成90%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成80%。

4、其它工程:完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成90%;酒店停车场完成90%;酒店喷水池完成90%;草地照明完成90%;

二、广布信息,开展各类招标活动,对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型,并签定合约

在上述主体工程如火如荼进行同时,各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与王宾董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业经验,进行选样定型。在供货商的选定上,采取招标办法,在招标过程中,严格坚持了公正、合法、平等竞争、诚实信用的原则,坚持了资格审查,实地考察,小组审议,上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中央空调、厨房设备、绿化工程、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定,共计合约50份,合同总额达1802.6万元。

每日销售工作汇报范文篇2

各位领导:

大家好!我是xxx,我的工作职责是泽芙雪销售内勤和客服内勤,下头我就一年来的工作向各位领导做一下汇报,不足之处,请各位领导批评指正。

1、订单的落实:针对订单,详细落实,保证以最快的速度安排发货,以便能保证在这一环节不影响发货周期。跟踪发货物流过程,及时与客户沟通。

2、合同审核归档及销售代表提成预算:随时掌握合同履行情景,以便使领导能够更好的决策。辅助财务做好月回款分析工作,同时做好提成结算工作。

3、做好一系列销售服务工作:根据业务实际需要做好业务员的支持工作,包括退货、整理资料、发票、借款登记及报销单处理工作。

4、各种售后服务报表的整理:各种售后报表(发货明细、产品库存,回款明细等,)

5、做好返货产品的跟踪落实:返货的产品根据实际情景,分析原因,对返货产品的数量、日期、客户联系方式和发回日期都做了详细记录。

6、客户回访工作:根据实际需要和回访计划,每月做好客户的回访工作,发现的问题及时反应给相关领导。

工作中的不足和改善计划

1、有些细节性的工作要加强:要求我在今后的工作中,必须设身处地多为客户和业务人员着想,多为他们研究现场遇到的困难,把工作做的更细致。

2、工作效率需要进一步提高:繁忙的事务性工作,要求我继续调整工作思路,保证工作有条不紊,同时每一天的工作要有计划性

3、对新产品的学习性需要加强:此刻开始我们新产品的开发进程正在加快,要求我不断加强对自我的学习性要求,不但要了解产品知识,还要对同行业产品性能准确掌握,做一个略懂技术的内勤人员。

各位领导,我的汇报完毕。

每日销售工作汇报范文篇3

尊敬的xx:

您好!

一年时间迅速就过去了,做了一年的汽车的销售经理,也是体验到销售这行有多难做。如今进入年终总结的时候,我也来讲我本年度的工作做个简单的总结。

一、员工管理工作

本年度,我作为整个汽车行业的销售经理,对自己的销售员工,我是很严格的进行管理的,在员工的行为上,我是严格制止在工作期间睡觉打瞌睡的行为,还有上班绝对不能迟到,否则处罚很重。一年内,全部销售员在这样的管理下,开始还会有那么几个不服从管理和规定的,到后面全部都按照规定做事,认真的上班,认真做着销售。上班是再也不敢去打岔插诨了,都尽个人的努力遵守各项工作规定,把汽车销售做好。

二、策划好每场汽车销售会

这一年,我们车行举办了xx场销售会,全部皆有我进行策划,我接下这个工作,就在助理的帮助下调查市场,进行汽车销售市场分析,把每场销售会都策划好,让我们的汽车能够被客户选中,为我们汽车的大卖做很多的准备。每一场销售会我都会极尽努力,让我们的汽车在会场里售卖,因此我们今年的收入比往年的收入要高出xx%,这是一大进步。当然今年能够把这几场销售会办好,也是我吸取往年的教训和经验,在做出不少的改变之后才有今日的成绩。

三、现有缺点

虽然自己已经坐上销售经理这个位置,但是自身的学习力度还不够,对于整个汽车销售市场还是不够了解。虽然这一年中的工作并没有出现差错,并且还获得较好的成绩,但是我知道自身能力方面还是要去提升的。比如在与客户进行交涉时,我与客户之间的沟通还有欠缺。另外与员工之间的联系也不够密切,虽然他们都服从我的管理,但是在工作上不能很好的合作,这也是一个要解决的问题。身为经理,是所有销售人员的上级,我必须要做好表率,才能服众,也才能让我我们的汽车销售业绩再度得到提高。

随着旧年的过去,也预示着我将面临新年新的工作,我就一定要把过去的不足改正,并且带领好整个销售部门销售好汽车,让我们的汽车受到更多人的喜欢,服务好前来看车的客户,给予优质的销售服务。明年的我会更好,我们这个团队也会有进一步的发展的。

每日销售工作汇报范文篇4

面对激烈的市场竞争,作为酒店客房主管,首先要作好的就是我们自己的工作,努力更上一层楼。下面把我入职到现在工作做一下总结和计划。

一、加强与前厅、销售、工程方面的沟通协调,做好计划性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的及时性,从网络,酒店交流圈等同档次酒店,不断吸取同行的经验,对部门进行有效整改,努力完成酒店下达的经营指标。

二、针对酒店常住客,经常入住的回头客建议由各部门收集宾客意见,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记宾客相关信息,提高个性化、特色化服务,给客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣传作用、口碑效应,增加酒店的美誉度。

三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作,多召开协调会,由部门负责人主持,部门全员参加,让员工多交流,做到换位思考,以确保部门相关工作的正常运转。

四、针对部门工作方针,不断健全、更新部门的管理体系,能够达到责任明确到人、奖罚到位,做到清晰、明了、合理、严谨、可操作性,使全员主动自觉遵守。

五、加强和工程部定期协调,将目前客房存在的工程问题“阳台,卫生间粉刷项目、各方面的维修项目、窗纱轨道变型项目、小圆镜面玻璃破裂项目、玻璃胶发黑发黄项目、门框裂缝、房间水忽冷忽热等”与工程保持高度沟通密切合作。

六、布草报废流失率逐渐攀高,协调洗涤公司拟定相关措施,提高洗涤质量,加强员工的思想品德教育和操作技能培训,减少报废流失率,将可重复修改使用的布草及时联系洗涤公司或相关单位进行修改使用,建议布草厂及时将脏布草收取洗涤出来,以避免布草短缺,不能及时出租客房现象。

七、加强对同行客房酒水配备情况的调查,及时进行相应整改,主动征求宾客意见,询问客人喜好的住店所需物品,寻求代卖出售业务,努力将客房杂项收入提高。

八、继续征求宾客意见、员工意见、同行建议,提出合理方案,请示经理意见,完善客房产品。如:防盗扣、洗护沐半瓶、服务指南、客人赔偿价目表等等。

九、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,多组织部门活动和相应的技能比赛,培养部门的骨干力量,提高员工对酒店的忠诚度。

十、针对客房部分工具和对客服务设施出现的失灵不好用情况,与工程进行沟通,加强维护力度,计划性定期安排专人维护保养工作。

十一、重视对部门人员的培训,多传授工作经验,以确保部门思想统一,劲往一处使。

十二、制定周期性、计划性物品采购制度,杜绝物品管理中的浪费和积压现象,确保采购物品的质量。实行班组负责管理制,遵循“谁当班,谁负责”、“谁管理,谁负责”的工作原则,规范和细化客房成本,防止各种方式的浪费,配合酒店真正实现五指“无纸”化办公,培训部门员工合理运用部门电脑进行各项操作。

十三、不断充实自己,提高自身综合能力,加大部门员工的培训力度,确保客房服务质量和卫生质量,让客房整体水平提高一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

十四、房间植物实行周检查制,生长不佳及时更换,确保房间植物的新鲜、亮丽、完好,提高房间的美观度,空气清新。

十五、加强与pa的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,由于pa机器过大,许多地板死角无法处理,客房人工处理效果不好,建议酒店购买一台小型手持打磨机,以便于客房房间地板的维护保养。

十六、将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度,避免突发事件当中的事故出现。

每日销售工作汇报范文篇5

尊敬的各位领导、同事们:

自从xx年1月3日xx汽车销售服务有限公司开业之日起,我就融入了这个大家庭!

一开始我司销售部和售后部加起来共计不到xx年时间,也让我在公司从任职销售助理成长为如今成熟的、有自信的销售主管。这两年里,在领导们的关心及支持下,还有同事们的帮助和配合下,才有了今天的我,所以我要衷心的说一声:谢谢!

能够参加今天的述职我倍感荣幸,同时更希望大家能给我一个站在更高起点向前迈进的机会。

一、销售主管职责与管理能力

(一)销售主管的职责

1、管理销售活动,促使完成销售目标。

2、领导执行销售过程中顾客满意度的标准。

3、管理所有展厅环境及其活动。

4、要致力于销售部的盈利。

5、主要监督销售部全体职员。

(二)销售主管的自我定位

1、销售主管应有的心态就是:从“被管”到“管人”。从顶尖的销售员到未顶尖的干部。我们要做到:执行、监督、辅导、分析、改善等基本原则。

(三)销售主管管理的项目

1、展厅内外的环境

展厅外地面的整洁,客户停车区有足够的车位,所有户外标识保持清洁并处于完好状态。展厅内入口处地垫清洁并处于完好状态,展厅地面保持清洁,展厅内外墙面及玻璃的清洁,音响的音量要适度,避免造成不舒适的感觉。

2、值班人员与接待人员的安排

工作时间内,所有销售部的人员,都必须着xx规定的,佩戴工牌及xx标志,保持仪容仪表的整洁。所有的销售员行为举止必须要表现出专业化。所有的销售员不得在展厅内抽烟,吃零食等。若有发现此习惯重罚。

在前台接待时,所有人员都必须主动喊“欢迎光临”!无论是正副班组,接待前台一定要保持两位以上的销售接待人员,同时接待台要保持整洁,并且销售人员不能聚集在前台聊天或与做工作无关的事。

3、展厅车辆的陈列

展厅内所有的展示车辆必须经过pdi检测。展示车辆必须要保持清洁,无灰尘,无手印。轮胎必须使用轮胎蜡,xx轮胎标志处于水平位置,展示车辆内的座椅不可保留塑料胶套,同时要铺上xx专用地毯。

展车前后必须悬挂xx车辆型号或是中山荣德。车辆配置信息及车辆价格必须陈列在规定的展示架上。所有的展车要保持有电有油的状态。还有试乘试驾车内部或是外部必须整洁干净,要有足够的燃油,必须每天检查车辆使用状况。

4、洽谈区

洽谈区要有一定的私密性,合理布置座椅与洽谈桌或物品的摆放,洽谈业务完时,要及时清理烟灰缸内的烟头或是使用过的水杯。

5、卫生间

卫生间的地面要清洁,并且要保持无异味,并配有纸巾,干手纸,洗手台要无积水,镜面要清洁,废纸篓要及时清倒,保持清洁。

(四)销售主管的5s现场管理

1、整理:将不要的东西立即处理。

2、整顿:功能性的放置原则,产生良好的工作环境与工作效率。

3、清扫:找出脏乱的根源并彻底清除,已建立清洁干净的工作环境。

4、清洁:建立“目视管理系统”维持有效的工作环境。

5、素养:一定要培养成良好的工作环境。

(五)作为销售主管,我能够认真执行职责,团结带领销售部全体人员。在总体的工作思路指引下,在销售部各位经理的正确领导下,我会积极进取、扎实地工作,努力去完成公司下达的计划目标任务。

二、工作的团结与配合

一个人的力量是微不足道的,要想在工作上取得成绩,就必须要成为一个整体,才能开展工作的新局面。在工作上,我会努力支持及配合其他各部门的工作,为其他同事的工作创造良好的氛围和环境。相互尊重,相互配合,相互支持,相互关心,相互快乐。是我们公司的宗旨。

三、以身作则

公司的各项制度在不断完善,但是,更需要人去认真执行。各种制度、各种规定不能光说不执行。在实际工作中,员工看管理者。

作为一名中层管理者,我深知自己的一言一行就是很多同事们行为的标尺。为此,在任何行动上,我会坚持“要求别人做到的,自己会首先做到。”严格遵守公司内部的各项制度和规定,绝不带头违反。

四、总结

我也清楚地知道我身上存在的缺点和不足的地方。我会在今后的工作中努力加以改正,努力提高自身素质,大力提高管理水平,以适应新形势要求,在工作中不断创新,引导所有销售员把精力集中到本职工作上来,把心思凝聚到当做自己的事业,去努力的工作,来完成销售任务,促进公司发展做出自己应有的贡献,同时更希望大家对我今后的工作给予支持和配合。

谢谢大家!

每日销售工作汇报范文篇6

尊敬的各位领导、各位同事:

大家好!

我被任命xx销售主管以有一段时间了,此刻我将这期间的工作作个汇报,恳请大家对我的工作多多提出宝贵的意见和提议。

说句实话,刚上任时我感到肩上的担子很沉重,心中产生了从未有过的压力,第一虽然我有多年的销售工作经验,但我从未有过现场管理工作,对管理的实践经验一无所有;第二面临我们这项目都是些新手,对于房产这一块能够说是零,怎样带动这个团队,怎样管理好现场,怎样把销售做到更好等因素使我感到无所适从。

有句话说的好“路是人走出来的”,我在领导的帮忙下化压力为动力,加上以往的工作经验结合在一齐。首先根据现场日常管理,人员数量进行合理的分工和安排,严格要求自我,按照的要求,较好地完成了自我的本职工作。在工作中有不足之处,所以每一天都给自我在创新,发现问题,解决问题。此刻差不多过一天我们就针对房产专业知识这一块进行一次培训,虽是给她们培训,实际也是在给自我巩固知识,因为发现有些知识不运用的话根本就不记得,一言以蔽之,三句话:成绩是客观的,问题是存在的,总体上营销中心是在向前稳定发展。此刻售楼部各人员述职时间、行销经历参差不一样,经过部门多次系统地培训和实际工作的历练后,各人员已完全熟悉了本岗位甚至相关岗位的业务运作的相关流程。

我们虽然进场比较紧,工作虽然繁琐和辛苦,可这支营销队伍,却有着坚定的为营销中心尽职尽责和为客户贴心服务的思想和行为。就拿房交会来说吧,虽然大家都没有过房产销售经验,对于现场的突发状况更是没有经验,可是应对客户一窝蜂的闯进售楼部现场,销售代表们没有感到害怕,而是很冷静的、很耐心的接待好每一位来访客户,在房交会几天的时间里就为创造了上千万的销售业绩。在那种情景下也能很好的处理好每一件事情,我们相信再以后的工作也会做的更好。

当然也有做的不好的地方就是在没有跟总经理协调好的情景下导致了一房两卖,这给领导带来了不必要的麻烦,还好发现及时才没有给带来很大的损失,这点也是以后我们要异常注意的。此刻的工作基本上都已经走上了正轨了,业务员也从原先的不懂到此刻的主动跟客户交流,在也不是刚开始的看到客户问的问题而站在那边无语的表情了。而我也经过这段时间的锻炼,对自我也有了必须的认知。从当时的无所适从到此刻的做事有条理都是一个改变。记得刚开始被任命销售主管时,跟他们开会的时候都脸红,讲话都打结,开会也不明白说些什么资料,每一天就眼巴巴的看着经理给我安排工作做,可此刻的我比起以前又近了一步,虽然还有很多不足,但相信再以后的工作中我会努力做的更好。

每日销售工作汇报范文篇7

总结的点点滴滴和细节内容,哪怕是读书的`心得,都要形成文字记载,以备日后更深层次地总结和归纳,也为了给自己留下更深的记忆和印象,

销售日工作总结。时常将总结的内容进行对照,对其质量优劣进行二次总结乃至多次提炼。

在实际工作中,销售人员可以从以下几个方面进行总结:

1、日常工作总结

在日常的销售工作中,总有一些工作内容是不断重复的,如:文件整理、打字、分销、市调、拜访八步骤、大客户管理、客情建立、表单填写等。我们确立了自己的职场生涯规划后,就要对自己一天的工作进行归纳和总结。比如消费品行业线路走访的业务代表总结一下自己一天的工作:我今天拜访了38家客户,为何10家没有进货?为何有的对我态度不好?××新品好像很难占住市场,经理为何说我的铺市不错,我不是第一啊,在激励我吗?还是我的潜力比较大只是发挥得不好?这个日报表设计有问题,太繁琐。我应该重新设计一个交到市场部。通过业务代表的思考和总结,其工作能力和技巧都会不断地提升和飞跃,时间长了就会发生质变,令人刮目相看了。这对于各个层级的销售人员都是实用的,每个人都应该不停地总结自己的工作,这是提高业务能力和素质的行之有效的途径。日经一事,必长一智,这话是真理也是公理。

销售人员进行日常工作总结的目的是提高工作效率,找到更好的工作方法,挖掘其中的规律,以提高自己的素质,从而使自己有所发展并提高自身的价值。除日常总结外,销售人员对阶段性的工作更要做好总结和归纳,使自己的工作方法更具全局观念、更全面、更规范。比如周总结、月总结、季总结、年总结甚至更大周期的总结,同时对照自己的职业规划,看看差在哪里,如何弥补,成功的原因又是什么,等等;也有必要针对一个工作周期进行总结,比如对某次铺货、促销的总结。

3、日常学习总结

在日常学习中,无论是有组织的学习还是自学都要及时地总结其中的内容,挖掘规律,提炼真谛。这样才能由思路决定出路,由心境成就舞台,由知识理论经过总结和实践验证后变成生产力,从而改变人生。比如学习中的4p,走市场时验证一下,思考一下,4p新颖在哪里。经过思想的振荡和实践的验证,日后对这些理论一定会有更深的认识和见解。

4、培训后总结

企业提供培训和学习的机会都是给有心人准备的,机会也垂青于有心的人。所以一定要珍惜企业以及自己创造的受培训机会,认真汲取知识,积极配合老师的互动和思考,训后温习反馈和总结分析,哪些观点比较新颖,哪些我不太认同有争议,讲师说的是否都能执行下去,是否浪费人力物力、劳民伤财。有些内容我应该日后验证一下是否真的有效,听了今天的讲课我应该修正自己的职业规划。如此态度和精心,岂能不水滴石穿?所以说培训和学习是销售人员提高的手段和资源,是销售人员成长和提升之阶梯中的零部件,但是只有靠总结的能力才能将其组合成实用的攀登高处的梯子。

5、换位总结

这是一种新的思考和总结的方式,避免思考者陷入自我迷恋和盲从之中而找不到方向。总结他人成功的经验和失败的教训,总结他人工作的过程和过程之后的结果。这样参照的内容更加丰富也更有可比性,共性也更容易提炼,从而使好的、成功的经验得到发扬,差的、失败的教训作为前车之鉴,照亮成功之路和两侧的陷阱深沟。比如思考我的上司有什么特点,凭什么提拔这么快?哦!做事认真,善于分析总结,对表单体系有研究。好了,我可以借鉴,就从基本的表单做起,先填好它,发现不足再想办法制订新的。那么我敢肯定地告诉你,有这种思考和总结方式的人日后都能成为经理。

最后应该提醒大家不要忽略一个细节,所有总结的点点滴滴和细节内容,哪怕是读书的心得,都要形成文字记载,以备日后更深层次地总结和归纳,也为了给自己留下更深的记忆和印象。时常将总结的内容进行对照,对其质量优劣进行二次总结乃至多次提炼。

每日销售工作汇报范文篇8

xx年x月x号至xx年x月x号我被分配到酒家实习酒店管理专业课程,根据教学计划安排。7个月的实习,让我感受很深,认识很多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的复杂,实践的重要和读书的必要,实习期间,认真结合书本知识,严格按照学校的安排和计划一步一步进行,并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作,努力的学,积极的做,掌握了基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和个性化服务的必要,同时也对餐饮的行业有个初步的认识…使我受益匪浅。

感触颇深,深刻的认识到学习和实习的紧密结合,不可分割,学习和实习的同等重要,特别是实习的举足轻重;当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显,人们也正是看到这一美好的前景,许多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。

同时对于我自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步,明白了许多!直至实习结束我酒家的实习共做了三个月零五天的备餐员和三个月零十天的服务员,后因特殊原因我提前半月结束实习返校。

1、起初的适应阶段

由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素质等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特别的不习惯,气候的炎热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的陌生,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我发起挑战,考验我毅力的时候,但同学之间的互相鼓励,酒店领导对我关心使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步步的走来,特别是因我体积庞大没有工作制服穿的时候,总经理得知把自己的西裤拿来送给我这更是鼓起了适应环境,战胜困难和挑战的信心和力量,领导的耐心教导,同事的热情帮助无不在激励着我鼓舞着我尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是适应习惯生活,努力学习的动力源泉。根据工作的需要,初次将我分到备餐学习,当时心无杂念,尽头十足,酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号,备餐间的位置,锻炼托盘的托法,再到基本点心及中厨菜式的配料,直至最后的开档,收档,部分简单菜式的做法,菜名我一点点,一滴滴,一天天的反复记忆,不耻下问,最后就是整个备餐的基本管理,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的掌握慢慢的结合,使得我也发现酒店的某些不足,也深受酒店人对我大学生歧视的痛苦和无奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我偏见,非常的不能接受,两个月过去了出于学习的考虑,开始积极主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最后还是给了一个部门交流学习的机会。

2、之后的积极工作,努力学习

部门交流学习的机会给了之后,于月日进入了服务部学习,进入了一个新的部门,各级领导都对我给予厚望,对我工作信心很大,刚进服务部,就是一连几天的服务操作技能培训,从理论到实践,从摆台铺台布到餐中服务规范,毫不保留的告诉了每天的培训都是利用休息的时间,尽管很辛苦,但很充实很满足很高兴,笔记一页又一页,看了很有成就感,由衷的感到那么的自豪。通过两个月的观察,进入服务部我感觉上手很快,进步很快,耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑,但是由于语言沟通的障碍,可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利,因此也造成过工作上的小小失误,领导也都能包容。一个月的服务部学习之后,工作越来越得心应手,环境生活也适应了对于飞台,加台,摆台,看台,洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的解,慢慢的懂得。

学会了怎么样推销,向客人推销什么,尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,饭市服务操作也都熟悉了对于一些餐桌礼仪,及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作,其他饭市打荷位的准备,上菜,上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流,懂得了广东人的生活饮食习俗,同时也看到深)人的精神面貌,消费观念等。

3、最后的态度消极,低调工作

前期4个多月的学习和交流,自身对于酒店的各个角落,各个方面都有一个大致的解和初步的认识,对酒店的领导和同事更是知人知面知心的交流与相处,路遥知马力,日久见人心。对人的认识之所以深刻也就是通过这么长时间的交往和认识,相互的缺点和优点暴露无疑,因此之间的感情就回摩擦,友谊就会淡薄,这不是什么大惊小怪的事情,现在想起来很后悔,但当时也是很无奈的作为同事不能不打交道,作为领导不能不交流,为了工作往往会产生一些误会和抵触,作为实习几个月的学生无论从理论还是实践上可以说都会超过他威信和能力慢慢的将不能被我所折服和信任。这些整天压抑下的工作,不仅是身心上的疲惫,更是精神上的摧残。

所以有时我会经意不经意的不服从和顶撞,但这些是两方面的原因,为了让我此努力工作争取更大的经济效益,但我学生主要追求学习,所以对他压力很难接受,曾经和领导理论过,和同事争论过,对酒店还罢工过,这些也只能说明我大学生还没有认识到社会的真实面目,还没有真正了解社会的一些所谓的潜规则“但作为一个集体,还是相对自由的难道酒店的一切为了赢利不顾员工就合理吗?难道酒店的人员鄙视我大学生就是正确的吗?难道整天把实习生当作替罪羊我就会甘愿吗?但酒店参考我一些意见也改观了自己的工作,也给了学生应得的部分利益。如假期,过节福利等。

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